第五百三十二章 好咸（1/4）

“这些都是咱平日吃的粗盐里头的？怪不得总吃出沙子来呢。”

红桃六望着粘在锦布上的沙粒与渣土好不惊讶。

“不错，这些还都只是不可溶杂质，咱们再捯饬两遍，将它们筛个干净。”

宋澈将锦布洗净，连续又过滤了三遍，得到的盐水明显清澈了许多。

这时方片四与梅花五也将生石灰找来。

宋澈生石灰与草木灰各兑制成溶解液，按十比一的比例，依次加入过滤完的盐水中，不一会儿三种溶液便开始中和反应，生成类似于“水垢”的ru白色沉淀物。

“瞧，这些白色的水垢，便是口感生涩的源头，它们可真够多的。”

一罐食盐水沉淀了将近半罐的硫酸钙，可见这矿盐中是有多少杂质。

扑克四兄弟站在一旁，瞧着从未见过的化学反应，别提有多震惊了。

“我还以为草木灰只能拿来做肥料呢，没想到还能用来制作精盐！”

“其实不然，草木灰的作用有很多，拿来做清洁，驱虫，烧陶……哦对了，今日没用完的生石灰可以留着，来日我教你们用它与草木灰制作一种超好吃的美食——皮蛋。”

“皮蛋是何物啊？”

“皮蛋么，算是一种腌制品吧，用生鸡蛋制作而成，初入嘴中酸涩，而后回味无穷，保证你们吃上一口，便会忍不住爱上它，呵呵呵……”

闲谈间，宋澈又用草木灰与生石灰，沉淀了三次食盐水，待差不多不发生反应后，便说明其内的不可溶杂质已清除，