第一百五十七章：晒菜干（3/4）

“直接在您这把菜处理了吧，不然带回去我也不会处理。”

王爱兰听到侍清欢的话后说了声好，然后她让侍清欢帮她把茄子切成一厘米后的薄片，而她则是去烧水烫豆角。

十多分钟过后王爱兰烫好豆角，然后她把豆角晒到凉衣杆上，就回到客厅朝侍清欢问道：“欢欢，还有多少茄子没切？”

“大概还有七八根吧。”

“那你继续切，我先把你切好的盐了。”

侍清欢听到王爱兰的话后说了声好，然后她就加快速度切茄子。

待她把剩下的茄子都切好后，她就朝王爱兰问道：“王婶子，这茄子要怎么晒成菜干啊？”

“很简单，先把茄子切成片用盐腌半个小时去除水分，然后再把茄子放到锅里蒸五分钟，最后就是把茄子从锅里取出来凉凉，然后放到太阳下晒个两三天，茄子干就做好了。”

“就这样？”