第 83 章（2/2）

最后打分。

台下的杭若看着评委们吃菜，只感觉自己都饿了，早知道今天不选观众她就不饿着肚子了！

实在是香，这些菜的香味儿L弄得整个大厅到处都是，关键是他们吃不到。

这香味儿L就显得格外的勾人。

“不愧是管家菜的传人，这道菜你在你父亲之上，青出于蓝胜于蓝……”

“味道不错，略微

欠缺一点儿L火候……()”

“……?()?[()”

“这条鱼的色彩搭配得特别好……”

他们挨个点评，一直轮到江满衣的黄金蛋炒饭。

张永春看着这盘色泽鲜亮的蛋炒饭，闻着这香气儿L只觉得食欲大开，他拿起一旁准备好的勺子勺了一口。

待吃进嘴里之后却是微微一愣。

而其他评委也都是如此，因为在这一刻他们同时想起了自己学会的第一道菜。

也想起了当初师父/家人/朋友教导他们做那道菜的时候。

【黄金蛋炒饭：这是一道加入了五分回忆，二分初心，两分认真做出来的菜品［该菜品可让品尝者回忆起最初学做菜的初心］】

可以说这道菜就是专门为评委们量身定制的。

因为他们几乎都是厨师，除了张永春。

但是其实江满衣做这道菜也不完全是为了让评委们打高分。

她也是真的经过了一番思索，最后决定做这道菜的，因为这是她妈妈教她做的第一道菜。

“先把鸡蛋打开，把蛋液裹在米饭上，放油……”

还小的江满衣因为爸妈的工作忙碌所以得自己学做饭，这就是她第一次学。

那时候她七岁。

初心……说实话江满衣对于做菜并没有太多的初心。

她唯一的初心大概就是为了那时候的自己填饱肚子。

只是每个人的初心不同，台下评委们的反应也都不同。

［怎么又愣住了！］

［有个评委哭了。］

［记录一下，第一哭，让我们看看接下来会是哪位评委哭。］

［我真的好好奇，156号选手的菜到底有什么魔力，怎么每回评委吃了都又哭又笑的。］

［我看到有一个评委好像怔住了。］

［张老愣了一下，然后……吃的很开心？］

［发生了什么，来个评委解释一下！］

张永春见其他评委有的还在愣神，便一边吃一边等待。

这道菜在刚入口的时候也让他想起了一段往事，是年少的他第一次下厨的时候，那时候他妈妈教他做饭，是为了让他以后能够跟着她做一名厨师。

他妈妈是一位优秀的厨师，不过可惜张永春对厨艺实在是一窍不通，倒是对经商十分有天赋。

第一次下厨的时候，他把厨房弄得鸡飞狗跳的，他妈就差没把勺子敲在他头上让他滚出厨房了。

张永春想到这里脸上露出笑意，后来他妈见他实在是没有天赋，也只能放弃了这个想法。

而他虽然对厨艺没有天赋，但是对于吃可谓是像个天才。

有的人对于吃饭并不能精确地辨别食物的好坏，可是他能。

一口菜送进嘴里，他就能分辨出来这个厨师的做菜水平如何，其中放入了什么食材什么调料。

味道是咸了还是淡了，这里的咸淡是很精细的那种。

()火候如何，食材新不新鲜等等。()

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所以这也是他开餐厅的原因，一是因为他母亲就是一位厨师，二是他确实有这方面的天赋。

还记得后来他和他母亲聊天，说他实在是没有做厨师的天赋，所以只能做厨师的老板了。

张永春嘴角噙着笑意，将这道蛋炒饭吃完。

而其他的评委们也都如梦初醒一般，这道菜给他们带来的震撼可谓是极大的。

毕竟是做菜的初心。

对于他们来说，在厨艺这条路上走的越远，能够记得初心的人越少。

他们已经算是功成名就，有的人早就忘了自己曾经是为了什么走上了这一条路。

如果是还在台上的选手的话，初心或许比他们更加清晰。

就好比管玉，是为了撑起管家菜，不让管家菜消失在这世间，也是为了继承父亲的衣钵。

众人只见张永春拿起话筒，他笑着说道，“你的菜一如既往的好，米饭颗粒分明，蛋液也十分均匀，鸡蛋和米饭的香气融为一体却又没有鸡蛋的腥味儿L。”

“对于这道菜我没有什么可以点评的，我只能说如果你想到我的餐厅来的话，欢迎你！”

他欣赏地看着江满衣，如果能把她挖到自家餐厅就好了。

不过多半是不可能的。

张永春这么说还是抱有一丝期待的，他把话筒递给池临朗。

池临朗接过话筒后却是沉默了几秒，才缓缓开口，“这份蛋炒饭让我想起了我最开始学做菜的日子。”

“也让我想起了我做菜的初心——”

“将种花菜发扬光大，研究出更多的菜品，一直流传下去！”

“所以，”池临朗突然站起来鞠了一躬。

“我想拜您为师，可以吗？”

江满衣：？？？

直播间：！！！！

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