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早在阿扎尔在位时,曾不被官方主流所认同的各类活动都汇聚于此,故而大巴扎又被教令院人戏称为三教九流之地。
现如今,以祖拜尔剧场为首,艺术活动在须弥遍地开花。然而,要改变常人思维中的刻板印象并非易事。
我走访了几家画廊,又去剧场与妮露商谈了许久,最后想去哈瑟夫他们经营小食摊的据点碰碰运气,却没想竟真的在老地方碰上了那群不给我省心却又可爱非常的学生们。
他们也没想到会在烈日炎炎的盛夏遇到挺着大肚子来大巴扎乱晃的我,与我面面相觑了一阵,尔后手忙脚乱地摆弄起小食车上的锅碗瓢盆。
我笑呵呵地问:“你们今天不卖拉面了?”
“大夏天的,带着热乎劲的食物可卖不出去。”他们答,“我们在卖冰凉粉呢。”
凉粉我没少吃过,他们的做法却让我觉着新奇。
须弥地区卖的凉粉都是用绿豆淀粉制的,再浇上牛奶和冰沙。然而他们用的却是白凉粉,辅料是提前熬制好的红糖,再往上撒一把果干碎,顶上点缀几朵金木樨干花。
“这可是正宗的璃月做法,口味与须弥凉粉大不相同。”学生们说。
我用双手捧过碗,凑近鼻端闻了闻。
红糖的醇香被山楂葡萄的酸意中和,辅以一缕幽幽然的金木樨香气,冰凉与酸甜的碰撞,确实能让雨林夏日令人难耐的湿热退却几分。
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