473好像筹钱一样(2/4)
谢德顺这句话倒也没有完全说谎,即便这担心并非所有炒作价格的理由,不过也占了相当重要的比重。
苏青鸾也看出来他没有完全说谎,于是笑道:“想要‘苏记’不被取代,说难也难,说简单倒也简单。我自然有信心这果子酱的方子不会轻易被抄去,不过相比谢管事对我这句干巴巴的话没什么信心吧?”
这句话说的不客气,不过倒也是实话,于是苏青意味深长地对谢管家说道:“一个物件儿不被取代,除了本身质量过关,情感上难以忘怀也是一样——很多路边的小摊贩,经过了一个冬天不出摊,第二年老客照样惦念,就是这个理儿。”
说白了,除却果子酱本身的味道好,让人惦念,还可以用其他的方式让人“难以忘怀”——当然,这就是谢管家的工作了。
苏青鸾相信,以谢德顺这样的人精,“经营塑造品牌文化”这种事情,他肯定能完成得很好——毕竟她都已经给了提示不是吗?
另外……
“记得让咱们这些客人知道,我们苏记的果子甄选自纯天然山野,此地山清水秀,果子吸收天地之灵气,同别的地方味道自然不同。”
谢管事原本就相信“吃食要美味,原料的品质很重要”这一理念,后来他尝过别的地方出产的野生浆果,的确同花溪村一带的味道不同,因此更加信服苏青鸾所说的话。
却不知道,苏青鸾所调制的果子酱之所以那般酸甜可口,除却果子本身的味道,后期“调味”也是下了大功夫的。
当然,苏青鸾不会把其中的细节告诉谢德顺,不过谢德顺却明白了苏青鸾要表达的意思:即便有想要模仿的人,通过适当的运作,也能变成“东施效颦”。
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