446答谢宴的前期准备(3/4)
其实苏青鸾之前离开沐行之家的时候,对方曾经表示“原材料一切都由我们提供”,不过有的东西若想要达到最佳效果,必须要提前准备。
比如,高汤。
很多高汤甚至要熬煮一天一夜甚至几天几夜。苏青鸾不想费那么大劲头,到底也应该提前一天就上火准备,不然等到现用现熬,到底在味道上面差了点儿意思。
于是这天晚上用完晚饭,苏青鸾先是把买回来的五花肉用粗盐腌渍上,就拿着一块已经腌渍好的腌咸肉转身出去了。
“外面已经黑了,你这是要上哪里去?”身后杨氏问道。
“之前不是答应沐行……沐先生谢谢人家这一段时间的帮忙?现在好容易休息,打算赶快践诺,”苏青鸾晃了晃手上的腌咸肉,“高汤要提前一天准备,所以我先把明天要用的材料准备好。”
杨氏正在炼猪油,浓郁的猪油香味随着肥肉的下锅愈发飘散开来,让已经吃饱饭的苏玄鹤还有苏雪雁都忍不住凑到灶房的窗台下面,被杨氏笑骂“小馋猫”。
见苏青鸾提着腌咸肉走出家门,连忙招呼苏广福去在门口挂上灯笼,防止苏青鸾回来的时候看不清路被门槛绊倒。
苏广福挂灯笼回来之后,杨氏把他拉到灶房,就着油锅里噼里啪啦的响声,低声对着自家男人嘀咕:“你说咱们家大丫这么晚去沐先生那儿不要紧么?”
苏广福一脸莫名其妙:“能有什么要紧?”
“这……毕竟孤男寡女……”
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