371酸甜软糯(1/4)
虽然柳芸娘和孙桂香都先后被苏青鸾好说歹说给全回去了,但她们两个都放下了不少东西——基本上都是什么鸡蛋肉类还有蔬菜这种吃食。
柳芸娘还拿过来一个皱皱巴巴的小油纸包,看不太出来是什么东西。苏青鸾好奇之下拆开来看,竟然是一根和胡萝卜差不多粗细的人参。
苏青鸾对这玩意的认知顶多在“人参可以切片炖汤当做药膳的佐料,有温补的特性”。
这个人参个头可不小,而且现在应该也没有什么批量的养殖技术,估计价格也是贵得令人发指——不过苏青鸾更倾向这根人参是柳生在腿脚尚且利索的时候,去山中挖地,不知道在家宝贝了收藏了多久。
就算是用脚后跟来想,苏青鸾也知道,这玩意是十分珍贵的,现在竟然把这个东西拿过来给自己家人,苏青鸾说什么也过意不过去。
这珍贵玩意自然不能动,苏青鸾打算过几日找个机会再还给柳芸娘。
这么想着,苏青鸾就把那人参小心地再度包好,放到了架子靠上面一层,防止不小心被磕碰掉了,再摔碎,就不容易保存了。
今天晚上白灼的素菜都焯好了水,放在一旁待会儿用蒜爆香一下就好了,倒是那边,苏青鸾已经用生抽、加上葱姜水裹上了生粉,给猪里脊肉挂上了糊。
原本苏青鸾想用白胡椒去腥,毕竟白胡椒能够很好地去除猪肉的腥膻味道,而且还能提鲜。不过想起了一家老小那喉咙红肿的红肿,咳嗽的咳嗽,苏青鸾还是作罢,用了味道更加柔和的葱姜水——只不过要浸泡更长一点的时间,更花一点功夫而已。
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