369果酱山药泥（2/3）

倒是两个小家伙，已经很久没有在吃食上被亏待过了。习惯了苏青鸾之前各种花样翻新的美味佳肴，这时候却因为病情不得不清淡饮食。

更何况，病中的人本来就会味觉迟钝，食欲降低，这时候还要吃一些调味寡淡的“病号餐”，怎么看都是太为难两个小家伙。

于是苏青鸾便琢磨着怎么给两个小家伙做点儿好吃但是却并不辛辣刺激重口味的小点心。

这么看来，酸甜口的点心便是最佳选择。

于是苏青鸾脑袋中第一个冒出来的想法就是酸甜开胃又容易制作的冰糖葫芦——只要能掌握熬制冰糖的火候，糖葫芦算得上是没有什么难度。

不过现在家里面并没有山楂，还得明天去集市里面买一些。苏青鸾这么想着，把“冰糖葫芦”这个选项作为明天加餐的备选方案加入了明天的菜单。

明天的加餐想好了，今天的还是没有着落。

苏青鸾找了一圈儿家里灶房和后园子，看看都有什么吃食，打算来两个清淡的素菜小炒，在粥里面加入生滚猪肉片。然后她在一个角落里翻出来了两截铁棍山药。

说是“铁棍山药”并非它的口感，实际上这个品种的山药口感软糯细腻，苏青鸾自己也很喜欢吃，真正和“铁棍”扯上关系的是这山药的外形各处粗细都差不多，外加上沾了泥巴尘土灰扑扑的样子，乍一看就像是一截棍子。

不过这时代人叫“木棍山药”的倒是更多，毕竟“铁棍”什么的还是太少见了。

看着手里面这两根铁棍山药，苏青鸾突然想到，之前为了调整“四时”系列的细微口感，家里还剩下了一些果子酱！

虽然这种试验制作的果子酱只保留了最原始的酸甜，甚至连白糖蜂蜜什么的都没有添加，不过胜在足够新鲜而且量大！更何况，酸甜度这个问题想要调整也不难。

于是苏青鸾决定，今天便做一个果酱山药泥。