323反击计划（3/4）

“芥末酱？芥末是什么啊？”

“应该是芥菜疙瘩做的吧。”苏玄鹤煞有介事地说。

这倒是把杨氏问住了。她其实知道，芥菜疙瘩和芥末是有关系的，但是至于什么关系，她却没有仔细关注过，于是有些不知道该怎么解释。

不过苏青鸾倒是恰巧知道，于是说道：“这是芥菜籽发酵成的，芥菜也是芥菜籽长出来的。”

原本想着这么一句话总算是解释清楚了，然而小孩子的问题总是层出不穷的，苏雪雁眨眨眼睛：“阿姐，什么是发酵啊？”

苏青鸾突然想到一句话：如果微生物的作用对人体有利，就叫做发酵；如果有害，就叫做腐败。

不过如果这么回答，估计又要被追问什么是微生物了，那样回答的范畴就绝对会超过这个时代所理解的范围……

于是苏青鸾只能开始装傻。

不过好在，两个小家伙很快就被芥末酱的特殊气味吸引过去。

小孩子的好奇心旺盛，闻到芥末酱的辛辣味道，两人好奇地凑近了十斤闻了闻。苏玄鹤被呛得打了好几个喷嚏，而苏雪雁更夸张，直接被辣哭了。

虽然对不起弟弟和妹妹，但是苏青鸾看到这一幕想到的居然是：小贩果然没有骗人，这黄芥末酱，简直效果拔群！

芥末和陈醋的调配，能够巧妙地中和灌汤包和炙烤猪皮鸡肉的腻口，而且能够激发肉香。