216菜谱送礼（1/4）

有了皮蛋瘦肉粥的先例，苏家的人对于接下来苏青鸾要做的“皮蛋馄饨”有信心了很多。

杨氏见这皮蛋瘦肉粥十分咸香可口，又入口顺滑，老少咸宜，悄悄问过苏清理要不要把这方子也卖给“鸿福楼”去。

苏青鸾还真的想过这件事儿，不过还是作罢了。

“鸿福楼”的定位是本地“最高端最华丽”的酒楼，这样的酒楼大多数的招牌菜都要以肉菜或者造型优美的素菜来作为基础。

而稀饭是偏于流食，在很多人眼中，是生病肠胃虚弱的人，或者正在恢复身体的人，用稀饭这样便于克化的食物，能够更加利于恢复。

要不然就是家中实在有些拮据，甚至做不出一顿干饭，只能加水凑数。

总而言之，先把“皮蛋瘦肉粥”的味道放在一边，单单它是一道“稀饭”，就让很多人下意识同“病弱”和“穷困”联系到一起。

苏青鸾自然有信心，凭借这道粥的风味，经过一段时间能够赢得食客们的“芳心”。但是皮蛋需要生产周期，而“皮蛋瘦肉粥”得到大众认可更是需要潜移默化的一段时间。

更何况这道粥品比起主推正餐的“鸿福楼”，更适合早餐铺子，并不适合酒楼的主要菜品调性。

无论从哪一方面，在“鸿福楼”推皮蛋瘦肉粥的性价比都不高。

既然如此，还不如干脆把这方子送个人情。

至于送给谁做人情么……

根据苏青鸾本人所知，至少这一份菜谱可以送两份人情呢……

第二日。

这段时间虽然苏青鸾没有去下水摊，不过在镇子上的各处工匠铺子跑来跑去的时候，倒是偶尔能够遇到柳芸娘。

两个人都是年龄相仿，苏青鸾佩服芸娘是侠女，芸娘则感激苏青鸾对她的信任，再加上两个人都不是什么扭捏内向的性子，倒是没有生分，反而熟络起来。

所以当看到芸娘前来“交货”的时候，苏青鸾十分自然地把她拉到角落说悄悄话，也没有任何人表示奇怪。