第88章 叶子牌（2/4）

这个需要自己把控着，最后需要倒出去多少。

少了，凉皮容易不成型，多了，凉皮最后容易干裂。

这个时候，经验跟手感很重要。

而萧念织两个都有。

凉皮的原材料已经搞完了，之后等大厨们忙完，萧念织一张张弄出来就可以了。

只不过，这需要一个模具。

新的模具没做出来，但是她已经在食堂的一个角落里找到了两个铁盘子。

从前是做什么的，连富婶子都想不起来了。

这东西找出来的时候，灰都落了很厚的一层。

萧念织给它清洗了几遍之后，留在一边备用。

萧念织想着宵夜的时候吃凉皮，晚饭索性就没吃。

有些学子看到萧念织已经提早过来了，晚饭就少打一点。

看了一下午的书,消耗实在很大。

所以,不吃是不行的。

今天晚上的菜都素的很,没什么油水,吃少点消化的也快。

最近后院地里的青菜各种疯长，所以食堂里的饭菜，也多是自家地方，现取材料。

所以，焖豆角，炒黄瓜，炒各种青菜。

有些学子看着盘子里，满满的绿色，已经忍不住自我调侃了。

“哎，你说咱们今天晚上的菜，像不是夏天？”

“怎么说？”

“放眼望去全是绿色。”

……