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她盛了一大碗喝了,又剥了一个鸡蛋,稍微沾点酱油吃。好久没吃鸡蛋,这一口咬下去,就觉得蛋黄的香味把馋虫都勾出来了。三两口下肚,再吃了一碗南瓜粥,才感觉满足了。
王氏这时正在摔打面团,颜汐会做手擀面,但是王氏说的这种面却没见过。
她跑过去看王氏将面团拉成长条状,盘在木盆里,上面盖了一块布防止水分跑光。
随后,王氏将做索面的一套家伙什找出来。像晾衣杆一样的木架子,上方的架子上打了一个个圆孔,还有几十根圆长木棍。
王氏是个爱干净的,她说几年没做了,可东西却还是收拾得很干净。但是她还是重新擦洗了一遍。看看院子里的地方,“还是放到新房院子里晒吧,那边能直接抬进屋里。”
颜汐答应一声,开了小门,帮忙把圆长木棍抱过去,又跟王氏一起抬了木架子,放到新房院子里。
王氏将长条状的面团继续搓长搓细,看着差不多了,将面团拿到木架子这边,把两根长木棍并排放着,细长的面团在两根木根上八字形缠绕,直到两根木头缠绕了差不多了,她把一根木棍的一头插入木架子的圆孔里,拿着另一根木棍不断往下拉。
很快,原本手指粗的面团就拉成了细长条。
王氏又将其他木棍也缠绕了面团,依次进行拉扯。
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