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钱大掌柜听到酸菜鱼，有些好奇。他自问自己也算是见多识广了，居然从来没听到这道菜。再一闻那味道，闻着一股酸味，好像挺开胃的。

他作为生意人，对新冒头的东西总是敏感的，“这酸菜鱼好像从未见过。”

颜汐点头，“这是我在家自己捣鼓出来的乡野风味，难登大雅之堂。您没见过，也不稀奇。”这可是现代人捣鼓出来的川味美食，这个时代自然没人见过。

她见钱大掌柜还看个不停，客气道，“您若没有用过饭，不如尝一碗？”

钱大掌柜山珍海味吃多了，最近天气又闷热，没什么胃口，听说这酸菜鱼是颜汐自创的，更是想看看，“那就叨扰了。”

颜汐又去拿了两个小碗，舀出一碗酸菜鱼，一碗米饭。

钱大掌柜本来只想尝个味道的，没想到这一吃起来，就收不住口了。

姜片的辣味虽然比不上辣椒，但是有胡椒和花椒调味后，这酸菜鱼吃着酸辣可口，鱼片滑嫩，酸菜的酸味中和了辣味，又带开胃作用。

几乎是片刻之间，钱大掌柜就把一碗米饭吃完，酸菜鱼也捞光了，末了他矜持地喝了一口汤，再喝一口汤，再喝……没了？