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刘衡看颜汐头头是道地跟大家分析生意经，脸上都好像在发光，让人一看就知道，她是真的喜欢做这事。

寻常姑娘家，想的是嫁个好人家。

颜汐好像是一门心思赚钱，一说起赚钱的营生，整个人都发光发亮，让人移不开眼，一点儿也不像个小丫头了。

众人吃完收拾桌子，颜汐到了这儿吃第一顿火锅，有点吃撑了，坐堂屋靠着炭盆消食。

她抬眼看刘衡还在看自己，摸了把脸，“我脸上有东西？”

“看你每次谈起生意，总是特别——不同。”刘衡觉得，颜汐谈起生意，就像大将军运筹帷幄的感觉，若是他知道自信这个词，一定会觉得特别贴切，“你就这么喜欢做生意啊？”

“那是当然啊。有钱好办事，一文钱难倒英雄会，贫贱夫妻百事哀，八字衙门朝南开有理无钱莫进来……都是说有钱好。”

刘衡……好有道理，无法反驳。

“你喜欢就好。”末了，他略带纵容地说了一句，不想扫她兴。

第二日，颜汐做出三种蘸酱：菌菇酱、花生腐ru酱和芹菜肉沫酱。每样装好，王七出去跑酒楼。

与善卤味店的招牌，在京城酒楼里也有一定知名度了。王七这个掌柜的，自然有些人认识他了。

他们先到了王七熟识的一家酒楼，这家天热时就派伙计进他们的卤味在店里作为小菜卖，看到王七，那掌柜的亲自出来招呼。

王七也不废话，拿出了新做的涮锅蘸料，“掌柜的，我们卤味店有了新的好东西，我第一个就想到您了。您看，这是我家卤味店新推出的卤味蘸包——涮锅好搭档。”

涮锅好搭档？

这算什么名字？不过，这名字一听，这蘸料好像专门配涮锅吃的啊。

那掌柜的疑惑，“王掌柜，你这什么好搭档是怎么卖啊？”

“我们这蘸料，荤素都有，老少咸宜。”王七一想到颜汐鼓励的眼神，底气更足了，“您可以拿碟子来，我给您每样舀一勺尝尝，您若是看中了，咱们再谈其他的。”