第133页（3/3）

进了裴家学馆，裴秀刚又送走几个来送年礼的学生，看到刘衡很是高兴，叫了他到书房去谈论学问。

刘衡去府学后，王氏一个妇道人家不便拜访，颜汐代刘衡来过裴家几次。裴师母知道颜汐于吃食上很精通，拉着她帮忙参谋一下过年菜肴的准备。

两人在裴家足足待了一个时辰，才返回青龙镇。

王氏等两人一起回家，碰到了王七的娘顾氏，顾氏邀请王氏到家歇息。

所以，刘衡两人回来后，找到王七家，三人最后才坐着牛车一起回去了。

采购了年货，就开始为过年做准备。

过年，团圆之外，最重要的就是各种吃的。

回到家里，王氏将早就浸泡好的黄豆拿到村里的石磨那儿磨成豆浆，回家做了一板豆腐。

颜汐也跟着第一次亲手学做了一次豆腐。

刘衡帮忙磨豆浆，两桶豆浆挑回家，他又帮忙将豆浆倒进大锅里煮。这一步挺耗力气的，颜汐是抬不动，刘衡还能一个人提起一桶豆浆倒进去。

等豆浆烧开，王氏先用一个瓦罐舀了一罐放边上，“这豆浆等明天早上热一下吃吧？”原来豆浆已经好了。

她舀好豆浆，又抱了一个盐卤罐子出来，豆浆要凝结成豆腐，靠的就是盐卤来点卤。

盐卤一放到锅里，豆浆很快就结成一团团絮状了。

王氏拿了一个大碗，将凝结的絮状舀出来，“这是豆腐脑，二郎喜欢加酱油，汐儿，你喜欢怎么吃？自己调味，趁热吃吧。”

原来豆腐脑是这么做出来的。

颜汐把集市上买的虾皮、紫菜找出来，加了一点在碗里，又切了点葱花放进去，然后舀起一大勺豆腐脑往碗里一倒，热气将虾皮、紫菜烫熟了，葱花的香味也被激发出来。