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晓风边看火边用竹片和妈妈刮土豆皮，她和妈妈说:“妈，这土豆真好，产量高，能做很多种菜。”

徐兰回应:“嗯，在不少地方，土豆做为主食。”

晓风:“妈，是在下雨少，没有水田的地方吧。”

“是，有些他方地比我们这里地更少更贫，种玉米都困难。”

“妈，是西北靠近沙漠的地方吧。”

“应该不止。”

“……”。

徐兰和晓风一起刮八个大土豆，舀水洗干净切比较厚的片泡在大陶盆里，再把五个白萝卜切和手指差不多的粗条放在陶盆里备用，随后她进地窖抱出一个中号罐子。

晓风用汤勺浇着锅里的饭暼见妈妈把罐子放在案台上问她:“妈，那是什么？”

徐兰和她说:“猪油渣，前段时间你爸买来板油练的”，实际上是年前练出的猪油渣，一直没有用。

晓风没有起疑，以为是她们上学的时候爸爸早上从县城买回来练好，收在地窖放到现在用。

天色渐暗快看不清东西，唐启阳招呼大家:“青叔，亮哥……，收工吃饭。”

“哎”，干活的人应声把手上的活做完收拾工具去洗手吃饭。

徐兰晚上做三个菜，蒸咸鱼，猪油渣炒土豆片，猪油渣炒白萝卜条，炒菜的时候油少放一些，但在别人眼里油还是不少。