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唐振齐说:“启阳做菜很有天赋。”
唐振家也没想到自家老三做的菜这么好吃。
唐启阳客气说:“我做菜有时做得好,有时不行,没有准头。”
唐启明说:“已经很好。”
真正的厨师要做学徒练刀工和学配菜很多年,上灶学做菜又很多年,像他自学能做出这样的菜很了不起。
其他人点头,唐振宏端起碗喝口酒放下问唐启阳:“启阳,和我们说你做青饲料的事。”
“好”,唐启阳爽快应,把自己去收废品站买旧报纸买旧书回来翻看,在一本旧书上到做青饲料的方法,然后想到自家养两只猪,入冬就没有东西喂,就试着自己做和他们说。
他最后说:“打开的时候闻到有酸味,我担心猪吃了生病,犹豫不决,后来下决心要用,开始时就煮一点,一天加一点。”
唐振宏赞许:“你谨慎很对。”
两只猪养到年底已经不小,这时候不小心喂错东西,生病治不好,提前宰就非常可惜。
唐启明问他:“启阳,能看看你放饲料的地方吗?”