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看什么？林羽有点懵，一头雾水地去给男人倒了杯热茶。

想去门口叫孙叔炒菜，走到一半想起来昨天孙叔才因为做的菜这人一口没动而生气，又转回来从柜台里找出自己的围裙套上，往厨房走。

身后，男人的目光追随着他的身影，林羽一无所觉，不会想到男人在他后腰围裙系带的地方看了很久。

到了厨房，林羽用大锅把水烧上，这两个菜都属于快手菜，难度不高，他做得来。

蛤蜊是早就泡着的，沿海地区吃海鲜是日常，他们小饭店里像是蛤蜊、蛏子、海肠这类的小海鲜是常备的。

有想吃龙虾、螃蟹的也可以，只要提前一天跟他打招呼进货，本地龙虾的价格比国外进口的便宜得多，吃一次还不算太过奢侈。

他先把洗净的蛤蜊用开水煮到开口，然后把搅拌好的蛋液里放上足量的不烫手的温水，温水就是用刚刚煮蛤蜊的水调制的，海鲜的鲜味能融入蛋液里，然后放盐和油，撇去浮沫，把开口的蛤蜊摆进去，盖上盘子防止蛋液里滴进去蒸汽水，等水大开了，就把装蛋液的大瓷碗放进去蒸，大火十分钟，一分不多一分不少，正正好好。

等待的时间里，林羽把秋葵切成段，再把蒜瓣切成末，起油锅下蒜末，出来香味了立刻下秋葵，火有点大，林羽往里加了两小勺清水防止糊锅，那边蒸蛋的报时器刚响，他已经放完盐，炒匀出锅了。

这种青菜炒起来最重要的就是火候，不需要放太多调料，吃得就是个新鲜鲜嫩的本味。

蛋羹关了火再闷两分钟就出锅，一共才用了十几分钟，两个菜就做好了。

林羽端了清炒秋葵回身，准备端过去客人那里，可一转身就看见那身材高大的男人正站在厨房门口等他，见他过来，动作非常自然地就接过了他手里的菜盘子，转身回餐桌那边。

林羽低头看了看自己空着的手，有些茫然，那男人却放下秋葵走回来，从他身边经过，去灶台上取了蛤蜊蒸水蛋，并且还记得用旁边的隔热手套垫上瓷碗的边边。

林羽抬头看了看厨房门口贴着的“厨房重地，非请勿入”八个大字。

这家店开这么久了，他还是第一次见到这么不见外的客人。

林羽没啥可干的，就去给客人拿碗筷盛饭。

在桌面上放好以后，就见到了侯小红说的跟菜相面的名场面。

男人坐在餐桌旁，用一种研究什么科学难题的目光看着那两道菜，好一会儿都没动筷子，这样子还真是蛮打击人的自信心的。

林羽站在旁边看着，忍不住劝道，“我手艺还不错，您尝尝看？”