第15页（1/3）

作者有话要说：

攻：他真的来偷看我了，他还说他最崇拜的人是我。

第5章一碗红烧肉

正在饭店里忙活的林羽打了个喷嚏，侯小红看见了打趣道：“小老板，这是有人惦记你呢！”

林羽拽了一下她的麻花辫，侯小红就咯咯笑着跑了。

小姑娘走了，林羽看着自己的手，倒是愣了一下才回过神来。这是四十岁的他绝不会做出的举动，可回到十九岁，林羽发现自己的心态也随着身体的状态年轻了许多。

也许是因为现在他还拥有一切，也许是周围熟悉的环境和熟悉的人，在渐渐滋润、修复着

他那颗干涸残破的心。

林羽告诉自己，那些沉重的、令人痛苦的回忆不应该是负担，而应是他现在前行的路标。

下午回饭店路上，林羽去肉店买了一大块猪五花，足足有两斤半，肥瘦分层明显，比例刚刚好。

林羽把肉冲洗干净晾干，之后切成麻将块那么大，码在砂锅里，一点油不用放，纯靠肉里自带的油脂小火煎制，等到五花肉表面焦黄就放冰糖翻炒，不断搅拌，等糖色炒出来了，色泽油润红亮，再放八角等香料，还有去腥的姜片，再放一点料酒，肉香味瞬间就起来了，再加老抽和生抽上色调味，倒上开水，慢慢小火慢炖。

那味道特别香，馋得侯小红咽口水。

猪肉相对来说太贵了，普通人家个把月也吃不了两三回，平时炖菜大多就放点荤油。尽管她平时跟林羽没大没小的惯了，这时候也没好意思问问这肉给谁炖的，自己能不能尝一口。

有零星客人过来吃饭，谁进来都忍不住吸鼻子，嚷嚷，“老板偷吃啥呢这么香！”

林羽从厨房伸头出来，“炖红烧肉呢，留着自己吃的，不卖。”

那客人就笑骂道，“老板就吃独食，客人想买他还拿把不卖了！”

林羽也笑，“今天这锅肉我有用，明天我再炖一锅，想吃的早点过来。”

晚上饭店关门前，林羽终于把红烧肉盛出来了，一大锅肉分成了四份，一大份三小份，大份他用大瓷碗装好，外面套了好几层塑料袋封严实了，另外三小份都用塑料袋装着，给孙叔一袋，给侯小红一袋，剩下那一袋拿回去留着给小帆船下面条时配着吃。