大明守村人 第二十章 民丰菜盛不虚行（2/4）

    里长额外切一盘腊肉和咸鸭蛋，再拿鸡蛋和葱花煎一大盘，一个圆饼形状。

    见里长还要张罗别的菜，李知县阻拦：“宜长，够吃了，别忙了。”

    “主要是没有什么菜，看着太过寒酸。等晚上的，晚饭好好准备。”

    里长端来酒，这才落坐，叹口气。

    三个官员：“……”

    他们平时也吃不到这么好的东西，官员的俸禄低。

    宣城县为上县，知县从六品，俸禄一年九十石。

    县丞正七品，八十石；主簿正八品，七十石。

    其他的属官正九品，包括典史一个，俸禄六十石。

    直接给米，带壳的，想吃别的东西拿米换，要不卖了米买东西。

    李知县喝口酒，又吃块鸡肉，咽下：“宜长，来时我到地里看过，麻和油菜长得好，地力耗费多否？”

    “麻和油菜消耗得不多，补肥足矣，用草木灰、麻籽油渣、磷石粉末，加上沤的农家肥。”

    里长承认连续耕种对地力有影响，但没关系，正常施肥即可。

    “为何用那些东西？”关县丞知道农家肥，其他的不明白。

    “缺啥补啥，缺多少则补多少。”

    里长自己都没搞清楚，反正憨憨说的。

    更说过大豆的豆秧及榨完油的豆饼沤一沤，放地里最好。

    可惜豆饼即便人不吃，也要给牲口吃，豆秧牛羊吃也适合。

    “怎知道缺啥？”郑主簿问出关键问题。

    里长微微摇头：“一般都放点吧？”

    朱闻天闷口吃饭，不管我的事儿。

    众人边吃边聊，县丞与主簿主要说县城里的事情。

    知县问东问西，得知陶盆、碗、碟子，村子里统一购买，专门用来吃大锅饭。