第二卷四十八章 留有遗憾的味道,缺憾的美味?(3/3)
更何况我曾经听张老爷子说过,这个世上还有一种可以超越完美的味道,那就是‘美中不足,留有遗憾’的味道......”
“什么?”
程凛不觉一愣,他的傻徒弟牛勇更是呆了,‘完了完了,看来师傅真的没说错,我...我应该是一个真的傻子,不然为什么听不懂这个小白脸说的话呢?
嘿嘿,不对啊,师傅他好像也没比我强多少,似乎也听不懂呢。’
“周师傅,你没什么吧?世上怎么可能会有这样的说法,留有遗憾的味道,还美中不足?你......”
程凛忽然转头望向了张周轩老爷子:“张老头儿,斗菜归斗菜,老程我看这个年轻人真的很不错,你可不能满嘴跑火车,随便糊弄人家!”
张周轩老爷子笑着摇头:“姓程的,我老头子是这种人吗?
何况我可没本事说出这样的话来。
藏都...那位前辈你总归是知道的?
我老头子当日也是有幸,曾经亲耳听他说过,完美的味道虽然是好,可是太完美了,也就变得虚假、不够真实了。
所以呢,如果有一点美中不足,留一点遗憾,或许才会更加真实...那种味道,就叫做缺憾之美。
也可以说是因为有了某种缺憾,才会让厨师和食客真正寻找到某种至美的味道。”