第一百零二章 开启白吃白喝的幸福生活(2/3)
!能和小周师傅您取得共识真是开心啊。」
苏柔暗暗松了口气,刚才的紧张感也随之一扫而空。
「小周师傅,苏氏集团多年来深耕华夏餐饮,华夏美食的命运其实也牵连着我们集团的命运。
所以我们绝不希望看到这种情况继续下去...为华夏餐饮界正风清源、让华夏勤行恢复生机就是我们现在的宗旨。
为此,我们将与曹董事长的福德集团深度合作,为华夏餐饮界重新订立评定标准,目的就是要把米其林彻底赶出华夏。
所以我们希望小周师傅您也能够参与进来,与我们共襄盛举。」
「重订华夏美食评判标准?」
周州摆摆手道:「我怎么知道你们成功赶走米其林后,会不会变成另外一个米其林?
而且苏总是不是太高看我了?
我就是一个连特二级厨师证书都没有的餐车厨师,在华夏勤行内也只是个没什么资历的后辈,有没有我的参与很重要吗?」
「小周师傅,我们的华夏美食新标准也将会分为三等三星,但是我们不会去看对像饭店和餐厅的名气如何、大厨的等级如何,我们只会注重菜品的质量。
而且菜品的价格也是我们重要的考量标准,我们更注重的是参与考评的饭店和餐厅的菜品价格是否合理。
就算他们能够做出的一流的美味,也绝对不可以把菜品当成奢侈品来标价,否则我们将会给出差评,并将其列入‘不推荐尝试,的店铺名单中......」
早有准备的苏柔微笑道:「这些标准一旦订立将是无法修改的,否则苏氏集团和福德集团的名誉就彻底完了;小周师傅您就算不相信我,总该相信我们和福德还是会爱惜脸面的吧?」
「是吗?可是我记得初见苏总时,苏总曾经说过,你们旗下也有很多米其林餐厅,现在苏氏集团忽然倒戈,反对美***奢主义,难道就不担心损害自身利益?」
「那都是过去的事情了小周师傅,苏氏集团发展到今天依然是以华夏美食为核心竞争力,我们当然不希望看到华夏美食有衰败的一天,所以宁愿牺牲眼前的利益,苏氏集团也要为日后计。….
一顿饱和顿顿饱的区别苏氏集团还是明白的......」
「哦,是这样啊?」
周州看了眼妆容精致的苏柔,微微点头道:「你这话我信。可我还是那句老话,我在华夏勤行的资历太浅,恐怕帮不了你们什么......」
面对资本,哪怕苏柔说的天花乱坠也要抱有一定的戒心,何况现在除了做厨师外,周州实在没心情去掺和别的事情。
惰性这种东西原本就是深值在人类骨髓深处的,随随便便跳出舒适圈的结果多半是不怎么舒适的......
「我相信小周师傅早晚都会成为华夏勤行的大人物,这点眼力我应该还是有的吧?」
苏柔甜甜笑道:「更何况连苏老爷子和胡老爷子都对你赞不绝口,甚至把徒弟都派来给你当帮厨了...小周师傅,能用两位特一级厨师当帮厨的厨师我可真没见过几位啊,你管这叫做资历不够?」
「别介意啊,刚才我是开玩笑的。
其实我们看重的是小周师傅的能力、相信您这样一位连两位国家级烹饪大师都要交口称赞的良心大厨有足够的美食鉴赏能力。
所以我们希望您能考虑加入我们的‘高级专家品鉴团,。」
周州一愣:「专家品鉴团,还是高级的?」
「当然了,我们要建立新的华夏美食评价标准,就需要一些拥有足够美食鉴赏能力且公正的勤行专业人士加入高级品鉴团,小周师傅您完全符合这个要求。
本章未完,点击下一页继续阅读。