第一百六十七章 我们的酒(2/4)
李虎和张玉燕都在场,他们也都学的很认真。
“行了,把这些渣子全都放进池子里发酵,接下来就是耐心的等待了。”
李虎马上问:“这要等多久?”
“最少要等上四到五天。”
“我靠,就发个酵而已,居然需要这么久?这tā • mā • de也太墨迹了。”
陈明皱起了眉头射手一指他:“好好说话,不要爆粗口,这里是在工作岗位上。”
“哦,我口误了,不好意思。”
四五天的时间其实真挺漫长的,陈明每天都守在庞大的酒池旁,每次踩池的时候他也是亲自上阵,带着大家一起完成这项工作。
四天后的他已经变得胡子拉碴面容憔悴了,看得来给他送饭的张玉燕,心里不由自主萌发出了心疼他的感觉……
五天后终于等来了发酵完成的日子。
又是一套繁多复杂的装甑过程后,陈明终于下达了最后的指令:“酒头酒尾单独存放,其他的原酒继续储存二十天。”
李虎的脸色又变了,对于他这个急性子的人来说,这种做酒的工作明显不怎么适合他。
陈明满脸严肃:“这二十天的时间里,我依旧会详尽的教你们学会造酒的每一个流程步骤、以及需要格外注意的每一个关键所在。”
闲暇下来的时候,张玉燕和他商量:“你该去好好洗个澡,刮刮胡子。”
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