第三十三章 吃蛙（2/3）

“吃菜也不是说味道好不好，优先要考虑的是价钱。”

“上客的时间就那么一点，每个人花销都不大。”

“所以呢？”

“所以盈利就低啊。”老板叹气：“盈利低也就算了，毕竟人多、而且工人一般无休。”

“要命的是，大家为了招揽尽可能多的工人上门，所以就降价，把整份的菜分开卖，把酒主动掺水分好多份，然后降价。”

“然后老哥你因为不肯同流合污所以破产倒闭了？”楚天舒问道。

“什么呀！”老板摇头：“我卖的是卤菜，本来就是最好拆分菜的。”

“以前我的卤菜按斤两去卖。”

“大家开始打价格战之后，我就不按重量了，拿了小竹签子，把能串起来的小菜串起来，在门口摆个卤水锅子，菜往里一按，火在下面烧着，旁边还放个小坛子，把酒掺了水倒进去，放个勺，每每有人来，我就收一分钱，然后许他拿一串卤菜，喝一杯酒。”

“我那会儿凭着这个，赚了不少！”

老板得意洋洋说着。

楚天舒感慨：“那你还挺厉害的。”

两人说着话，蛙就已经剥好了四五只。

“你吃什么口味的？”老板问道。

“两个甜的，两个麻辣吧。”

“行。”他说着，把刚才还活蹦乱跳的蛙都清洗过，迅速处理了，而后又刨出来跟楚天舒唠嗑。

“我们刚才说到哪儿来着？”

“说到老哥你开辟了新的卖货方式，智慧碾压一众同行，赚了不少呢。”

“哈哈哈，那都是过去了。”老板一脸得意，又十分克制得意，不过似乎总不成功。

“那老哥你这么厉害的人，怎么竟然也亏了呢？”

“嗨。”老板叹气：“提起来就气。”

“怎么说？”楚天舒好奇。

“眼见着都赚了钱了，那帮孙子把房子提了。”老板咬牙切齿：“那提了房租，我还得把菜价网上提一提。”

“我为了说提点价，还专门说换了大杯子，往卤菜里面多放了不少肉食，原想着，只提五毫钱，不碍事的。”

“结果这么一提，周边的同行们不知道从哪儿得了一批便宜的油，而且还得了门路，去卖国外进口的一种更便宜的，黄橙橙叫啤酒的酒。”