第5章 若原加入(4/4)
货款改为一周一结。每天卖货时,与客户谈好数量和价格,双方各自记账,等到周日,浅野空再上门与店主对账和收款。比之前当场结清的方式,现在账目更清晰、易管理,店主也不用每次都现场付钱,更方便。
当然,这也是因为浅野空在之前的合作中,已经与客户们建立了初步的信任。
他之前从来没有做过生意,现在也只能凭着直觉和从书上看来的表面知识,自己慢慢摸索着做。
以目前的经营规模,问题不大。而取决于浅野空的捕捞效率和捕捞量,生意暂时很难再扩大了。而他现在还不想将摊子铺开得太大——他的货源终究经不起探究,不想太引起太多注意。
不过,偶尔也会碰上好运,正好碰上了海鲜群聚、捕多了一些,老客户们消化不了,临时开拓新客户又费时费力、不断碰壁。
他们黑户的身份,又导致不能卖给渔业工会或进入海鲜市场售卖。
怎么办呢?总不能每次都他们自己拿回去吃掉,也吃不了这么多啊。
更别说浅野空只会简单的煮面,不会更复杂的厨艺。他的铁皮房里,水电、下水道、厨具、燃气灶,这些现在是一个都没有。
浅野空瞥到街边的小吃摊,灵机一动,转头看向若原良一提议道:“若原,要不要试试做海鲜烧烤摊,把海鲜烤熟来卖?”
若原良一觉得可以尝试。
他们简单改造了下小三轮,备上必要的招牌、铁板炊具、燃气炉、调味料等。
小三轮放下6桶海鲜之外,本来也还有空位。平时将炊具等工具收好,整齐放到空位的箱子里,不会影响海鲜售卖的生意。需要开档时,也可以很方便地将小三轮变身为变身为烧烤摊。
说做就做,经过厨艺实验,浅野空和若原良一分配好各自的角色,若原良一负责煎烤海鲜;浅野空负责招呼客人和收钱。
两天后,浅野空正好捕多了海鲜。照常给老客户们送完货,他们在附近找一个人流量比较多的地方,用剩下的海鲜开启了第一次烧烤摊生意。
新鲜生猛的海鲜,不需要太复杂的烹饪技巧,简单烤一烤就很美味,刷上调味料后,更是香飘十里,勾人驻足。
小摊的标价并不贵,甚至称得上便宜,加上两个脸嫩的未成年摊主激起人们的同情心,烧烤摊的生意很快就红红火火。
“名侦探要两串章鱼、两串烤鱼!”
一道活泼清扬的嗓音,吸引了浅野空的注意。