第六百五十一章 撸串(2/3)
道林将口中的烤肉咽下后说道:「要想做好烤肉,最主要的就是腌制,腌对了那味道自然而然就好吃了。」
「那到底怎么腌制的你教教我们呗,让我们也学学。」老驴头推了推道林的肩膀说道。
道林笑着点了点头,于是乎他一边烤着串一边讲了起来。
「首先腌制要放盐和洋葱,把洋葱切成小块,洋葱的味道可以很好的去腥去膻,还要放花椒面、白胡椒面、小茴香,加上这三种调料之后味道会更好。」
戒酒想了想后问道:「这大家都知道,为什么烤出来的没有你的这样嫩呢?」
道林笑着说道:「那是因为我加了鸡蛋。」
戒酒连忙说道:「我也加了。」
「你怎么加的?」
「就是磕鸡蛋进去,然后搅拌均匀啊,不然还怎么加?」戒酒不解地问道。
….
「你需要将鸡蛋彻底打进去。」道林一边说着,再次取出一些新羊肉,然后拿出鸡蛋磕进羊肉里,随后用手不停地翻动抓捏,到最后根本看不到丝毫鸡蛋的影子才结束。
「原来如此…」戒酒和老驴头恍然大悟道。
烤肉还在继续,毕竟小山般的肉串想要消灭干净还是需要很长一段时间的。
远处突然传来了狼啸声,道林连忙给予回应。
不多时,啸天带着翁欣妍和张思雨赶了过来。
「来得早不如来得巧,刚烤好的肉串。」道林向着肉串洒好辣椒,他单独留出来一些没有洒,
毕竟张思雨还是个孩子。
显然她们一狼两人也都饿坏了,翁欣妍再也没有那种端庄的状态,直接拿起肉串撸了起来。
张思雨则是有些怕生地躲在翁欣妍身后小口小口地吃着,随着几口肉串下肚,她的眼神明亮了起来,也不再顾忌什么,直接大口炫了起来。
至于啸天,则是趴在地上,像一条大狗一般吐着舌头休息。
「啸天你等会儿,这个是给你准备的!」道林指了指烤架上的一条烤牛腿冲着啸天说道。
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