第四十四章 酒糟鼻老头(2/4)
洗过澡的水肯定不能倒在自己家中,街道上又排水池,两桶水一股脑倒进去就不用管了,水会自动流走。
回到家里,将两个木桶清洗干净,道林便去做饭了。
道林洗出来两根白萝卜,菜刀飞舞,将萝卜切成细长丝,撒了一把食盐去掉水分,在家清水冲洗干净,将水分控干之后,又切了一些香菇丁、腊肠丁、葱花放入萝卜丝之中。
随后又和了一些小麦糯米粉倒入萝卜丝之中,将他们搅和均匀后,团成圆饼下锅煎炸之两面金黄,这样做的萝卜饼外酥里软超级好吃。
随后道林又烧水煮面,他要再做一份茄丁肉酱面,将一个茄子切成小丁,肉切肉末,茄子加盐杀水五分钟,攥干水分后,将炒肉末炒出油脂后加入姜末蒜末炒香,放入茄子丁,开始翻炒。
与此同时,他准备出卤汁调料(生抽2勺、老抽1勺、耗油1勺、豆瓣酱1勺、鸡精1勺、白糖1勺、淀粉1勺)加半碗清水和匀,倒入锅中翻炒,出锅时加小葱花。
一人一碗面,外加一盘萝卜饼,这早饭简直不要太好吃。
“你这三天准备做点什么?”戒酒一边吃着面一边问道。
“我想把书架上的书都看一看,既然它们摆在那里,一定不会没用的。”道林思索片刻回道。
“好吧,那你好好看书,我就在亭子里参禅了。”戒酒笑着说道。
吃过早饭,道林便一头钻进书籍的海洋里,他要看看,这些书放在这里到底是摆设还是别有用意。
这里的书大部分都是一些教做饭的,这些道林不需要,他在寻找有关自己太爷爷或者爷爷留下的东西。
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