第63节（2/4）

“害，要让你知道了人家还开什么店呢。谁叫人家手艺好呢。”

“小老板的绿豆汤还上不上啊,上次我喝过一次，心心念念到现在了。”

托赖于那些常来常往的年轻顾客，现在只要上门的，甭管年纪大小，统一都管时染叫起了小老板。

小老板时染略一思索：“行啊，明天就上。”

本来绿豆汤做着也不麻烦,到时候熬上一大锅，稍微冰一下，中午套餐的增汤就有了。

至于菜么……

时染看看外头那冒火一般的天气，准备今天准备一些凉快的东西来。

橙黄色的碱面过凉水,加上黄瓜丝,胡萝卜丝,豆芽,鸡蛋丝凉拌，然后浇上一勺用芝麻酱花生酱蒜泥各色调料调配出来的酱汁，撒上花生碎。

简单的一碗凉拌面就做好了。

对着桌子上的凉面拍好图片，时染将凉面加进外卖的选项里。

跟着凉拌面一块上架的，是标价五块钱的一份小葱拌豆腐。

时染干脆来了个套餐选项，凉拌面加小葱拌豆腐，再配一碗可乐或者绿豆汤，消暑套餐，只要十二块。

就在时染刚把这份套餐挂上去的当天晚上，在一个小时之内，显示存量为五十份的消暑套餐就全部卖完了。

周敏和小米坐在店里，点了一份小葱拌豆腐。

“我去，之前他们说小染就是烧个开水都比别人烧的好喝我还不信，现在我是真的信了。小葱拌豆腐这种没什么技术含量的菜也能做的这么好吃！”

“真的哎，这个豆腐又嫩又爽口，一点都没有豆腥气！”

玲姐在旁边搭话：“那是因为你们吃的就是今天下午现做的豆腐呀。”

今天下午她算是见着了，光是点个豆腐，时染就换了好几种办法，做出来的豆腐也是各不相同。

嫩滑柔软的就是现在拿来做小葱拌豆腐的这种，剩下的明显紧实的豆腐，时染除了留出一部分备用之外，剩下的都切成了片，准备留到明天晒干做成豆腐干。还有一种质地细滑的，时染把这些放去了阴凉的地方，说是要留着做“白方”。【1】

“怪不得呢，我说今天这豆腐吃起来有种小时候的味道，合着是小染自己做的啊。”

“这个口感真的太特别了，呜呜呜明天还有吗？没有的话我就先买一份拿回去放冰箱，明天带到公司去吃。”

刚在厨房炒完一单的时染：“明天有的。”

有了电磨，做豆腐一点都不难好吗？

“明天中午还有卷凉皮和凉拌面。”