第212章 这哪里是清明果,这分明是人生五味果!(2/4)
「哎,我以前都没吃过几次清明果,我妈压根就不会做,我吃的都是同学从家里带过来的。
这一次啊,我可要多吃一点,把以前漏掉的都给补回来!」
「你只要见到好吃的,都会来这么一句。」
江渔一脸鄙视地瞥了他一眼,撇了撇嘴说道,「说来说去,你不就是觉得吃多了会不好意思嘛!」
胡志海一听,「嘿嘿」笑了起来:「你可别瞎说啊,哪有这种事?」
「这个我可以证明,确实没有这种事!」
这时候,已经将灌汤包上了蒸笼的陆舒武也歇下来了,他笑呵呵地说道,
「老胡脸皮厚得跟城墙拐弯似的,哪里会不好意思?」
胡志海一愣,很快反应了过来,恶狠狠地啐了他一口:
「脸皮厚,吃个够;脸皮薄,吃不着!活该你每次都抢不到吃的!」
陆舒武:「???」
原来我每次抢不着好吃的,就是因为脸皮太薄了?
嘶!细思极恐啊!
江渔懒得搭理这两个厨房里的活宝,在一边歇了几分钟之后,便起身关了蒸箱。
又过了一会儿,他才打开蒸箱门,戴上厚厚的手套,从里面端了两个小托盘出来。
这两个小托盘里,分别装着甜、咸两种口味的清明果,数量不算多,大概正好够食堂内部人员填一填肚子。
两个托盘刚一放下来,一群人就「轰」地一声围了上来,一个个瞬间都变得急不可耐了起来:
「别挤,别挤!我先替你们尝尝咸澹!」
「尝个屁的咸澹,你夹的是甜口的清明果!」
「握草!你过分了啊,本来就没多少,你居然一下子装了三四个!」
「给我留一个啊!我要尝尝咸口的清明果是什么味儿!」
「……」
贾德泉虽然年纪大了,但毕竟是大厨出身,别看他平日里总是将一双手背在身后,慢悠悠地晃荡,真到了关键时刻,他依然是静若处子、动如脱兔,那速度,快得让人咋舌。
江渔刚将两个小托盘放下,他就拿着碗快,迅速地夹了一个甜口,一个咸口的清明果,又慢悠悠地走到角落里坐下,一边看着其他人大呼小叫,一边美滋滋地开始品尝清明果。
荆楚、湖湘和章江三省毗邻,不但口味相近,各地的风俗也都大同小异,就比如清明节吃清明果的习俗,不止是江州这边有,贾德泉和陆舒武各自的老家也都有。
正因如此,他们两个外地人对于清明果一点也不陌生。
贾德泉坐下来以后,拿着快子从碗中夹起了那个甜口的清明果看了看,这清明果颜色嫩绿,因为是用印花模具印制出来的,外观很漂亮,就跟月饼似的,面上花纹精致细腻
,美轮美奂。
由于是刚刚从蒸箱里取出来,清明果还有些烫,微微冒出的热气夹杂着一股似有若无的清香,让人忍不住食欲大增。
贾德泉一大早起来到现在,都还没吃过东西呢,本来肚子就饿得「咕咕」叫了,现在一闻到这清香味,顿时就忍不住了,将甜口的清明果放在嘴边咬了一口。
热乎乎的清明果相当软糯,很轻易就咬开了,那股清香瞬间就溢满了整个口腔,还没等他好好感受一番这清香气息,花生芝麻红砂糖做成的馅料,就从咬开的口子里缓缓流淌了出来。
被高温蒸过的红砂糖已经融化成了浓稠的红糖浆,再加上炒熟的芝麻和花生碎,那无以伦比的香甜顺滑,让贾德泉浑身的汗毛都忍不住竖了起来。
这特么的也太好吃了!
贾德泉脸色都微微有些潮红起来,动作一下子加快了不少,三口两口就将这一个清明果给消灭了。
吃完了这一个甜口的清明果,他还有些意犹未尽,可转头看了看操作台那边,小托盘上的清明果早就被其他人抢得一干二净了,哪里还有多余的留给他吃?
略有些遗憾地舔了舔嘴唇上残留的糖浆,贾德泉只能安慰自己,这玩意儿糖分太高,吃多了容易高血糖,还是稍微克制一下比较好。
让他有些感慨的是,这甜口清明果的馅料,是他以前没尝试过的,没想到融化了的红糖加上芝麻和花生碎,会这么美味,以前自己只知道用豆沙、蛋黄来做清明果,还真是失误啊!
再低头看了看碗里的咸口清明果,同样是嫩绿的颜色,只不过被做成了大号饺子的形状,一个清明果足有三四个饺子那么大,鼓囊囊肚子里满满的全都是馅料,即便不用尝他也知道,这咸口清明果的滋味,一点也不比甜口的差!
果然,他还没开始品尝咸口的清明果,另外一边,陆舒武和胡志海等人就已经开始大呼小叫起来:
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