第五章 开卖了（2/4）

最直观的，大概就是包馅手法的进步程度。

上午他刚开始包灌汤包时，包馅手法依然有些生涩，手指捏住面皮往上提的过程中往往控制不好力道，一个不慎就将柔软的面皮扯破了，这也使得他包包子的成功率大大降低，一分钟能包2个包子就算不错了。

而经过了这么长时间的包馅手法锻炼，此刻的江渔包包子的动作行云流水，顺畅至极，只是几个眨眼的工夫，一只品相完美、褶子又多又漂亮的灌汤包就出现了。

短短的一分钟里，他就能包出6个包子，最关键的是，这些包子大小、形状几乎一样，就好像用模子印出来的一样。

哪怕是由面点大师亲自来点评，恐怕也挑不出什么大毛病来。

真要鸡蛋里挑骨头，大概也只能说，江渔包包子的速度，还有提升的空间……

外面的队伍越来越长，江渔不敢让他们一直站在那儿干等，紧赶慢赶包了半个多小时，就赶紧将包子放进蒸笼里，打火开蒸。

做完这些后，他连一口气也不敢歇，又赶紧回到案台前继续包。

至于放在锅里蒸着的灌汤包……

那不还有胡志海嘛，都扔给他负责了！

……

“这么长的队，怎么一点也没往前动啊！”

小柒觉得自己很委屈，她本来就没胃口，不想来食堂，现在不仅被彤彤给拖了过来，而且还“被迫”陪着一起排队。

食堂门口虽然有大树遮阳，但在江州这地方，夏天只要没空调，屋里屋外都一个样，连呼吸的空气都是烫的！