168. 第一百六十八章 以其人之道还治其人之（2/4）

朋友们还有些怀疑：“不可能……吧？”

董哥成了苦瓜脸：“皮是脆的，里面是软糯的，可是不是红糖汁的味道而是辣味和鲜味,这感觉怎么说呢，好吃是好吃，就有那么点奇奇怪怪，就不该是糖油粑粑应该有的味道！”

众人面面相觑，而摄影师也看向邵厨。

邵厨正在细细品味剩下的麻辣米粉，眉眼间皆是怔愣。

米粉并不是细腻光滑的那种，反而稍稍有点粗糙感——这是手工米粉才能有的感觉。

大红色的汤汁意外的鲜美。

辣味与鲜味很好的交融在一起，初入口时的波澜不惊到渐渐的风起云涌，再到最后的飓风来袭，辣味在增加的同时，居然还引领着鲜味的涌入，让鲜味抚平辣味带来的伤痕。两种味道交替而行，将鲜与辣的烙印狠狠按在舌尖上。

就……美味到不可思议。

邵厨回过神来，他已是连汤汁也全数喝完，满足的打了个饱嗝。

摄影师连声呼喊：“邵老师，邵老师？”

邵厨勉强打起精神，懒洋洋的嗯了一声。

摄影师小声道：“隔壁那位董先生……他真的吃不出其他菜的味道了！那邵老师您不会也……”

邵厨微微一怔，他先端起杯子喝了口水，清了清口中的余味，而后才尝了尝其余东西的味道。

邵厨微微一怔。

他面色骤然严肃，细细品味唇齿间的味道。

一旁的董哥六神无主：“我不会一直都这样吧……？”

服务员连忙上前说明：“这位先生不用担心，一到两天时间便会恢复的。”

董哥：“……一到两天！”

虽然麻辣米粉是很好吃，但他也不希望吃啥都是这个味道。

倒是一帮损友已经开始乐呵呵了：“明天咱们再来卫家小馆呗？”

“董哥就不用来啦。”

“就是就是，反正也吃不出味道。”

董哥脑门上蹦出两青筋。

他手指轻轻抽动，颇有暴打损友们的想法。

摄影师则紧张的看着邵厨。

普通人对味觉失灵只是觉得好奇好玩，也没放在心上，而邵厨则不一样。身为厨师失去味觉，那不就失去了最大的武器吗？

邵厨很快眉眼舒展：“还好。”

他轻轻点了点空碗：“这道麻辣米粉最重要的不是辣味，而是能够比拟辣味的鲜味。从浅到深的鲜味和辣味让味觉的敏感性渐渐下降，到最后对于一般的味道的刺激而无动于衷。”

摄影师眨眨眼。

他迟疑一瞬，然后问道：“意思是这个麻辣米粉……太美味了。”

邵厨点了点头：“没错。”

他唏嘘一声：“要与爆辣味道想媲美，这道汤里才藏着真正的秘密。”

惊呼声不断响起。

在最后品味麻辣米粉的食客们带着一脸震撼而出，在卫家小馆的词条下迅速出现味觉失灵，爆辣米粉等字样，迅速引来一片议论。

【卫家小馆搞什么爆辣米粉？】

【越来越网红了这家店。】

【真的无语，队伍排得那么长。】