第99章 第九十九章(4/4)
卤牛肉需要七到八个小时的制作时间,简而言之:今天就得开干。
苏锦宁和苏庆平将新鲜的牛腱子肉洗净,反复用冷水冲泡,直到牛腱子本身的血水被充分泡出。
接近一百斤牛腱子肉被分割成条,分放到不同碗里挨个儿操作。盆里先倒入黄豆酱油,再来是肉桂粉和盐粒,然后轻轻搅拌均匀,让牛腱子的每一部分都充分吸收到酱汁。
再来是黄酱。
一斤肉一两酱,同样也要均匀的抹在牛腱子上。和刚才的操作一般,同样的按摩再来一遍,然后全部放入罐子里。
这样腌制八小时以上,风味最佳。
剩下的就等回了店铺再说,苏锦宁将手洗了一遍,又嗅了嗅。
闻到那淡淡的黄酱味道,她又碰了点洗手液,重新洗了一遍。
这一回只剩下清澈干净的香味。
苏锦宁心情不错的又用上杏仁牛奶味的护手霜,涂抹完带着淡淡的香气,感觉很不错。
唔……这个时候想起陆云送的spa卡。
要不约个时间和妈妈一起去试试看?苏锦宁洗漱完毕,慢悠悠的走回房间,只是比她快一步的还有四只猫猫。
猫猫们早已打闹累了。
它们此刻占领了苏锦宁的床铺,或是窝在被子里,或者躺在枕头上,打着欢快的小呼噜。
emmmmmm……
苏锦宁想要打猫猫。
她委委屈屈的钻进被子。
躲开被窝里睡得四仰八叉的三色杯,躲开抱着被子喵呜乱叫,像是在做梦的芒果,又躲开脑袋埋在被子里,屁股撅在外面的芝麻糊。
最后的问题只有在枕头上的牛奶!
苏锦宁默默躺下,然后用脑袋顶了顶牛奶,试图用这种方式将牛奶弄开。
可惜她想错了。
牛奶使出夺命连环蹬,登时将她柔顺的长发变成稻草窝。
苏锦宁:…………
她绝望的放弃这种过于温柔的操作,而是直接选择将脑袋上蹬脚脚的牛奶摘下来,也塞进热乎乎的被窝里。
这样总行了吧?
牛奶发出腻人的喵喵叫,从被窝里钻出蹲坐在苏锦宁的面前,居高临下的藐视这个居然胆敢抢走喵喵王宝座的女人。
“喵喵喵,喵喵喵!”
“……”
“喵嗷,喵嗷!”
“…………”
“喵呜呜呜呜,喵呜呜呜呜!”
“…………牛奶大爷,枕头还给您总行了吧?”:,,.