第86章 第八十六章（2/2）
周西棠倒出一小杯，轻轻抿了一口。
汤汁透亮，香味四溢。
入口有点点苦涩，回味却是淡淡的甜香，肉糜已经炖得融化在汤汁中，鲜甜得让人身体轻颤。明明中午吃得肚子饱饱，喝了汤以后肚子又叫嚣着想要再来一点。
“好香的味道——”
“真的！棠棠你在偷吃什么！？”
化妆室的大门被人推开。
化妆师们一边感叹一边看向周西棠，或者说看下她手里的保温壶。
捧着杯子的周西棠来不及反应。
她杏眼圆睁，看着涌入的化妆师们，第一反应就是抿紧盖子。
化妆师们：…………
她们也迅速醒过神来，一个两个朝着周西棠逼近：“棠棠！”
“棠棠妹妹。”
“西棠姐——”
几人凑上前来，眼睛一眨不眨的盯着保温壶。她们异口同声的问道：“你带了什么好吃的？”
周西棠紧紧护住保温壶。
宁宁姐给我的东西哪里可以这样轻易给别人！？周西棠身后燃起熊熊烈焰，几乎想也不想便朝着外面冲刺而去。
化妆师们原本也是逗弄。
只是看着周西棠这般严肃，她们也登时乐了。一行人追追打打的景象落入周导的眼里，让周导的疑问越发增加。他板着脸：“追追跑跑的在做什么？！都给我过来！”
这下周西棠没办法跑了。
“周导，棠棠有好吃的藏着！”
“棠棠你就让我看看嘛——”
周西棠手上揣着保温壶，同时她小声嘀咕：“是宁宁姐给我煲的汤。”
“宁宁？苏锦宁做的？”周导惊讶。
“就是你说做菜特别好吃的那个苏锦宁？”化妆师面露好奇。
宁宁姐长，宁宁姐短。
周西棠的吹嘘和周导不经意间的叹息早让人对这位苏锦宁好奇满满。
而如今好奇心抵达巅峰。
众人全数凑上前来，好奇打量着保温壶。
周西棠反而有点后悔了。
早知道，早知道，早知道的话……不如在化妆间里分给几人尝尝了。
她不情不愿的拧开盖子。
馥郁的香气肆无忌惮的流淌而出，周遭嬉笑的表情齐齐一怔。
化妆师们也仅仅只是觉得好玩。
可是闻到这股异香以后，她们也忍不住齐齐咽了咽口水。
感觉好好喝的模样？
邹临嘉带着助理走入剧组，意外的是平时热闹非凡的拍摄场，今日却变得格外安静？他环视四周，凡是目光所到之处都是抱着茶盏小口小口抿着茶水汤汁，满脸写着幸福二字的工作人员？
邹临嘉下意识停住脚步。
他茫然四顾：“这是，什么情况？”
没人有空解答这个问题。
远在卫家小馆的苏锦宁也不知道剧组里发生的事，她正发送消息给孙哥，请他明天早上送五十条草鱼过来。
等联系好孙哥，她又将菜单放入朋友圈。
【明日营业时间：11:00-14:00】
【明日菜单：剁椒鱼头35元/1人份】
【明日菜单：酱汁鱼身35元/1人份】
【明日菜单：麻辣鱼杂25元/份（数量少）】
【特点：苹果桂皮红茶（免费赠送）】
【特点：培根芝士土豆泥6元/碗】
【备注：鱼头/鱼身各五十份，每人只能选择一种购买。鱼杂数量稀少，能做的数量不多，先到先得，售完为止。】
别说留言炸开锅，就是群里也是啧啧称奇：【要是没看错，这是苏店主第一次做鱼？】
【吃鱼了！！！】
【还是一鱼三吃！】
【就是一个人只能吃一种啊……】
【明天约饭否？最好胃口小一点的嘿嘿！】
机灵的食客已经迅速开始寻觅同吃的小伙伴，势必要完成一鱼三吃的梦想。
明天要做酱汁鱼。
周西棠能帮忙洗洗菜，能帮忙搓搓团子，可处理鱼这种事还得苏锦宁自己来干才成。
因此苏锦宁早早回家休息，第二天起了个大早开始捣鼓五十余条鲜鱼。五十余条草鱼尽数去头去尾去内脏，挨个排队摆在案板上，看着还真真是威严得很。
反正周西棠刚进来，就被鱼鱼排队的架势惊了一惊，连原本想说的事也被她抛到脑后。
等看到剁下来一个个朝上的鱼头，她更是肃然起敬，忍不住后退两步，小声嘀咕：“嘶……这是仰望星空派之草鱼头？”
苏锦宁给她一个大白眼：“说什么呢？”
取下的鱼尾和鱼骨皆被放入锅中，稍稍炒制金黄放入葱蒜料酒加清水熬煮。汤汁只需少许时间便变得雪白细腻，炖煮到鱼骨几乎融化，过滤后取出备用。
这里的鱼汤可以拿来做汤底，或者煮鱼丸也不错，汤汁清澈，香浓醇厚而没有多余的味道。
当然今天是拿来炖鱼头和做鱼杂的。
高汤煮上，苏锦宁又去清理鱼杂。草鱼的鱼杂数量不多，能食用的部分更是稀少，将可食用的鱼杂选出，鱼鳔戳破以后焯水待用。
紧接着是处理鱼头和鱼身。
苏锦宁将鱼头对切开来，然后在鱼头接连处带肉的部分又改上两花刀，紧接着她再去给鱼身切开，去骨开花刀，忙忙碌碌没有一刻停下。
等全数整理好，也到十一点了。
苏锦宁看了看时间，然后先准备周西棠和自己的午餐。
热锅下猪油，先来煎鱼头。
猪油的香气更重，能遮住草鱼本身的腥气。当然光这一步还不够，葱姜蒜加料酒一个都不能少。
鱼头煎得两面焦黄后取出。
在砂锅底部放上金针菇大白菜等配菜，再将鱼头摆在上面，浇上熬煮好的鱼汤，开火稍稍炖煮一会，汤色如白雪，细腻丝滑，掀起锅盖更有浓郁的鲜味顿时扑涌而出。
到此才是调味。
鱼头汤主要喝的是鲜美，苏锦宁仅用少许盐和胡椒粉调味，再另外放了虫草花，最后一勺增香增味的剁椒洒在上面。
原本雪白如雪的汤汁带上了一抹金红色，带着椒香的辣味和鱼汤的鲜味交融在一起，轻轻在鼻尖来回游走，若即若离。
周西棠咽了咽口水。
她哀愁的捏捏肚子，昨天剧组里闹腾得太厉害，以至于回到公司以后她还被教育了一顿。
今天…………
要不就吃一道菜吧？周西棠想是这么想的，可是看着苏锦宁的动作，她又觉得自己做不到。
今天吃的是鱼……
鱼的热量不高的，对吧？：，，.