第82章（1/2）

而医疗团队，也没有想到会有这个意外惊喜，他们之前虽然没有收到过顾白单独赠送的美食，但是顾煜吃的时候，他们也能蹭一点，自然清楚顾白做的菜有多好吃。

而现在可以吃到完整的一道菜，也都高兴了起来。

七只鸭子要是让顾白一个人片的话，时间长不说，鸭子的热气也没了，所以顾白邀请安格斯和他一起动手，毕竟安格斯的刀工也绝对不会比他差。

甚至可以说安格斯的刀功比他还要好，只不过，他在片烤鸭上可能比安格斯要更好一点。

毕竟他是熟能生巧，顾白都不记得自己在教学空间片过多少只鸭子，如果在教学空间杀鸭子也能在杀生的话，顾白怀疑他已经被鸭子的冤魂给淹没了，人称屠鸭宗师。

虽然顾白没有和安格斯比较的想法，但是安格斯听到顾白的邀请，先是高兴于自己的刀工能得到顾白的肯定，同时也有了一点好胜心，想要和顾白比比，看到底谁的刀功更好。

虽然只是片鸭子，但是也能看出一二。

安格斯脸上的跃跃欲试实在是太明显了，观众也很快看出来了，也都有些好奇，虽然说安格斯之前就说过顾白的厨艺可能比他强，但是只有上次比试蜂蜜柚子茶，他们看的云里雾里。

因为蜂蜜柚子茶味道好不好，也是安格斯自己说的，但是比较刀工的话，好歹明显一点。

虽然他们可能看不出太大的区别，但这是直播，大不了他们回去慢速播放再看。

鸭子出炉的时间还比较短，鸭身略微有些发烫，不过作为厨师，对这种热度的忍耐已经成了一种天赋。

枣红色的鸭皮油润发亮，在直播镜头下显示出无与伦比的诱.惑力，别管怎么说油多不健康，但是不得不承认，油光确实诱人。

顾白下刀又轻又快，镜头离的近了，可以听到刀身划破外皮后发出的清脆咔嚓声。

顾白一刀切下鸭头，将鸭头垫在右腿下起平衡作用，随后一刀片向了突起的鸭胸，这块的皮是最为酥脆，竖切一刀，横两刀，片下了六片鸭皮。

随后就是膀肩、膀背，右脯及肋部，右腿右腹，左脯及肋部，左腿左腹，每个部位少则一到三片，多则十多片。

这么一串顺序下来，鸭子凡是带着皮的肉都被顾白流畅的片下来了。

一整只鸭子片完，顾白只用了不到四分钟，这个时间算是非常的短了。

而另一边，安格斯也在顾白之后片完。

安格斯刚才一直集中精神，不敢分心看顾白，他要是分心他就很可能输掉这次比赛。

只是哪怕他没分心，可顾白离他太近了，对方动作停下他怎么可能感知不到，自然也明白自己在速度上又输了。

至于片鸭的质量。

安格斯瞥了眼顾白面前的盘子，鸭肉片成大小均匀的丁香叶，刚好一百零八片，而且除了胸.脯上的鸭皮，其他的鸭肉片皮肉比例都是刚好。

而他的，为了追求速度，对于整只鸭子的掌控程度就不如顾白了，虽然乍一看好像也差不太多，但是安格斯知道自己又输了一次。

顾白哪里知道安格斯还在想这些有的没的，他现在的想法就是赶紧把鸭子片好。

虽说他片一只鸭子花的时间不到4分钟，但是这7只鸭子处理下来也要将近16分钟了。

要是继续耽搁下去，那鸭子外皮就没那么热，口感也不如之前的酥脆。

一只鸭子片好了，谁都想早点吃，至于等七只鸭子片好再分出去，顾白没有想过。

整鸭都容易冷，更别说这片好了的，哪怕这是夏天，凉的也快。

顾白考虑了一下，问其他人是怎么个想法，几人简单商量了一下，打算把自己留到最后。

毕竟顾白是负责片鸭子，总不能顾白还在这里辛苦的工作，他们就先吃上了。

至于第一个吃的人，就是顾煜了，顾白不能第一个吃，那就让他爸爸吃。

工作人员赶紧帮忙把片好的鸭子给顾煜端去，这是吃饭时间，顾煜也是跟着其他一起，这都是他这个月的习惯，一个人吃太冷清。