第4章（3/3）

“娘，孩子们想吃铁锅炖，我寻思着这兔子切一半正好做，另一半可以留着日后再吃。”

叶老太看了看兔子肉，一咬牙，说：“别留着了，近日春耕，大家伙肚子里都没油水，全给炖了。”

她说完又打开上面的柜子，只见柜子里头放了两个大袋子，袋子口都被封的实实的。

解开袋子口，里面是黄澄澄的棒子面，叶老太小心翼翼的从里头舀出两勺棒子面，刚想把袋子再封好，她又跺跺脚，心疼的又加了一勺。

“这些都是新粮，磨过三遍，里头一点旁的都没加，就用这做棒子面饼吧。”

平常他们吃的棒子面都是粗磨的，只磨过一道，这样能最大程度减少损耗，再加上磨面的时候不会去皮，里面还有谷皮和糊粉层，吃起来就比较喇嗓子。

细磨的就是磨过三四次，把外皮磨掉然后再打粉，得到的棒子面中没有了谷皮和糊粉层，口感会更细腻。

这种精细的棒子面除了过年他们家基本没吃过。

叶大嫂也不多说，叫上桃花荷花直接开火。

今天叶老太不小气，也舍得放油了，兔子肉切成大块过一遍油，紧接着捞出备用，重新在锅里下葱姜蒜，爆香后依次放入兔肉，土豆，白菜，白萝卜等，调料不算多，只用了盐和大酱，最后加水，同时在铁锅的边边上贴上揉好的棒子面饼。

在葱姜蒜刚开始爆香的时候叶家人就都回来了，厨房传来的一阵阵浓香让他们劳累了一天的身体都软了下来，所有人齐齐蹲在厨房门口，就等着开饭。

这么大的香味自然会传出去，幸好叶瑜家所在的地方比较偏，但再偏的地方旁边也有一两户邻居。

他们家左边的邻居姓吴。

吴家在叶家村是外姓，跟叶瑜家是为了圈个大点的宅基地才选这么偏的地方不同，他们家是实打实的穷，再加上是后来的，所以才住在山脚下。

他们家老头逃难时没了，来到叶家村时就只剩孤儿寡母，村里人有心怜悯，刚开始的时候颇为照顾他们，然而这吴老太却是个能闹腾的。

比如因着他们是后来的，所以分的田地不算好，路又远，她就仗着一哭二闹三上吊，硬生生把自家分的田跟别人换了。

她别的不说，看人挺准，只敢对着弱气的人闹，许多人都是禀着多一事不如少一事的想法，基本都捏着鼻子认了，不会跟他们掰扯，反正村里的田其实都差不多，顶多是形状不好或者离家远。

吴大郎长大后因为有个这种性格的娘，养成了一棍子打不出一个屁来的性格，娶的妻子王氏也是软弱的，娘家比吴家还穷，再加上连生了四个女儿，在家里一直都抬不起头。

此时吴家的黄泥屋里一声腹鸣打破了安静。

“我想吃肉，我想吃肉。”

一个跟其他人看起来不是一家的黑胖小男孩躺在地上左右翻滚。

尖嘴猴腮的老太白了媳妇一眼，“还愣着干嘛，没看见石头饿了？赶紧去做饭。”

说完连忙蹲下哄孩子道：“肉不好吃，咱不吃啊，乖。”