第十七章（3/4）

饭后，庞展中找了杨晔谈话：“听说鱼杂汤是你提出来做的？”

“是。”

“街头的酒楼开了凤香楼的生意大受影响，我琢磨着酒楼得添些新菜式，花样新鲜了也好把顾客招揽回来。”

杨晔直言：“老爷想添这鱼杂汤？”

“我是这么想的。”

“这鱼杂不仅可以煮汤，还能炒，味道都不错。”

庞展中微微错愕，他原想着这是人家的私房菜，拿到大酒楼里卖，总得跟人谈谈，看开个合适的价格把制作法子买过来，没成想杨晔那么好说话，若是换做别人，恐怕会咬着死敲一笔。

“你不介意我放在酒楼里卖？”

杨晔不甚在意：“这有什么，本就不是多新奇的东西，多看两次大家自己也就会了。”给酒楼还能赚个人情。

庞展中道：“酒楼里的菜式都是这样，但这个关头，也只能多弄些菜卖个新鲜让顾客回笼，若是让新酒楼根基站稳了，凤香楼的生意难做。”

“今朝我去肉市瞧了瞧，原是打算弄上些野味，但是这些猎户不常来卖，也都是麻烦事儿，这朝回来吃到鱼杂汤倒是意外惊喜了。”

杨晔琢磨了一下：“我倒是认识个猎户，若是酒楼想收购野味，我去跟他谈谈，看能不能直接送来酒楼。”

庞展中欢喜：“这感情好啊！那就得麻烦你介绍过来了！”

为达提供鱼杂汤和炒鱼杂方法的谢意，庞展中硬是送了一只猪后腿给杨晔，这倒是闹得他不禁感慨酒楼上工真是不愁吃了。

酒楼下午都没什么人，杨晔走的比昨天还早，他把猪腿包了个严实，提在手上也叫人看不出是什么，随后去把昨儿借的背篓给还了。

路过街头时，新酒楼外人来人往，连掌柜都在外头热情喊客了，大厅里更是人声鼎沸，他留神一看，不仅看见了凤香楼的几个熟客，竟然还发现张釉在里头管账，这会儿正忙的四脚朝天，倒是没有注意到他。