第 22 章(2/2)
厨房里的原料有限,盐和调味料都是从陪嫁的马车上找来的,虽知狄霄不怕羊膻,明窈还是仔细处理了。
她先把风干鸭剁开,用热水焖煮,重新浸水变软,等鸭肉软烂了,再干蒸半个时辰,待骨头一脱即落,将骨头和鸭肉分开,一起放入锅内炖煮。
她这边处理鸭子的功夫,念桃也把面揉好了。
羊肉包里的肉直接用了风干羊排,外皮沾了一点羊油,面团有些干巴,只能稍稍沾点水。
明窈厨艺算不得精透,可到底是进过厨房的,做起来有些笨手笨脚,好歹没有出现意外。
赶在族人们做饭前,鸭肉汤煲好了,羊肉包也出锅,外皮稍硬,却透着满满的肉香油香。
明窈做的羊肉包不多,就没给别人分,她和念桃一人拿一样,正好把鸭肉汤和羊肉包都带走。
临走时她也没忘跟做饭的人招呼一声,午膳就不用准备她和狄霄的份了。
来准备午饭的阿婶看的眼热,但这又是面又是肉的,她也不好意思要。
明窈带着羊肉包回了毡帐,鸭肉汤则是只留了两碗清汤,剩下尽数给狄宇送去。
青杏端走鸭肉煲,也好提前跟狄宇见上一面。
念桃随着摆好碗筷,也先回去休息了。
而明窈在厨房呆了半天,身上全是烟火气,这还是在她没有点火起灶,只管做饭的情况下。
她去屏风里侧换了身清爽干净的衣裳,谁知刚出来,就见狄霄已经在桌边坐好了。
“……”明窈干笑,“首领回来了。”
狄霄点头,默不作声地看着桌上的吃食。
鸭肉汤是煲了将近两个时辰的,做出来的汤清透不见一点残渣,风干肉自带的咸香让汤水别具风味。
明窈在对面坐下,她把羊肉包往狄霄跟前推了推:“这是羊肉包,里面用的风干羊排,便是羊肉包凉了也不影响口味,若要风干也行,下次吃时还能泡制。”
“就是面粉里掺了太多麸皮,我实在挑不出去,味道可能会差上两分。”
她说得仔细,一时间未能注意到狄霄眼中一闪而过的暗色。
说完羊肉包,她又把鸭肉汤推到狄霄身前:“鸭肉煲是给弟弟做的,不过我还留了两碗汤,你尝尝呗。”
她今天进厨房,可以说全是为了狄霄。
忙活了半天,她的胳膊还酸软着,可莫名的,她更想看到狄霄的反应,目不转睛地盯着他,不愿错过他品尝后的任何一个表情。
在明窈又一次劝让后,狄霄终于动手。
他抓了一个羊肉包,包子入口,羊排已经变得香软,再无风干时的干硬,而那已经习惯了的微腥,却是丁点儿都感觉不到了。
狄霄在大越边城也买过肉包子,要说大越的肉包子用的全是细面,怎么也该比这好吃。
可狄霄在片刻停顿后,猛地大口吞咬起来。
他吃饭素来狂放,明窈却是第一次见他这般急切,就像有什么东西追赶着他似的,三两口一个巴掌大的羊肉包就进了肚子。