第61章 .干锅鸡（1/2）

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外面的寒风是凛冽的，在这种情况下，没有皮毛的人类是不想出门的。林木下午的时候又继续做了红糖，到最后做红糖的甘蔗也没有用多少，还是有很多。冬天是很适合做这种东西的，红糖热乎乎的到了模具里面，因为温度的降低，慢慢的就冷却下来了。

长方形的模具里面铺满了红糖，林木所用的油纸不是一次性产品，现在用油纸脱模，然后又用小刀切成合适的形状，把所有的红糖全部装起来，放到罐子里面去。

其实除了红糖，还有黄糖，黄糖也叫水糖，做黄糖的流程可要复杂多了，白砂糖也很复杂，所需要的原材料也要很多，所以林木就先做红糖了。

红糖可以用来做糍粑。“我们明天做糍粑吃！”林木提议道。

一直在炉火旁烤着，感觉脸都烤干了，林木去擦了点香香，这种护肤类的东西林木压根没屯，但是她看了一些古代制作化妆品的书，到时候自己试着玩就行了。

长期呆在火旁边的人都会有这种感觉，觉得自己的皮肤无比的干裂，都要烤焦了。林木涂了点香香感觉好多了。

“做糍粑好，还可以运动身体。”林外婆的感冒已经完全好了，听起来和平日里差不多。嗓子也不再嘶哑了。林木听在耳里，喜在心里。

“我就是想着可以运动身体，反正冬天我们没有事情做。”林木笑着说，她倒是可以出去，但是现在已经零下二十度了，她笨手笨脚的出去干嘛呢？林木虽然说体力和耐寒度比林家人高了许多，但是也并非超人，在外面也是会感觉寒冷的。所以冬季就适合宅家。

但是圆圆和将军排长则不同，他们还是会定时出去的，这都是因为他们要捕猎。漫长的冬季，这些动物没有形成像熊一样冬眠的本领。熊在秋季的时候会找寻猎物，会一直吃鱼，吃鱼，把自己吃得膘肥体壮的，然后找一处安全暖和的山洞，就此呆到春天，但是这也是一种特殊的本领，并不是所有的动物都会。

虽然冬季的时间长达五个月，但是这些植物的生命力毕竟很顽强，冬季是一个野蛮且厮杀的环境。所以将军排长还有圆圆他们会定时出去，要么是去抓点鸡吃，要么就去找点大家伙。

将军排长经过军队的训练，所以扑杀猎物很讲究策略，而圆圆呢？在外面，以自己小母猫的身份成为当地的流浪猫一霸，狩猎本能也是很强，再加上她的体型变大，能力也随之增强了，她的花色是黑白黄，正适合这个地形，这个森林。

圆圆就像是身穿了吉利服一样，能够与地形融为一体。还有唧唧这个动态视力好的斥候在，她们四个人通力合作，基本上每次都会有收获。

林木以前在冬季的时候是会出去的，只不过那是没有办法，没有吃的，再不去就饿死了。但是现在，林木看着满满当当的山洞，心满意足的笑了。

之前的帘子因为被寒风吹拂，再加上外面的雪飘在帘子上面，所以把帘子给冻透了。所以这次林木重新做了一个帘子，她把菖蒲和芦苇的根系混在一起，再用了之前在雪里面找到的那个植物的藤曼，就是非常坚硬，可以用来当作绳索的那个藤曼。

这个藤曼你想用手扯断或者说用刀用利刃砍断都是做不到的，唯一的就是这个藤曼怕火，用火烧一会，藤蔓处就会自动多一个缺口出来。

林木再用藤曼加固，然后在有十厘米厚的帘子的表皮上面缝上一层塑料的薄膜，这层塑料的薄膜可以让雪和风隔掉，这样子帘子就不那么容易坏了，说实话，十厘米厚的帘子是真的很重，所需要花费的菖蒲和芦苇也真的很多，只不过林木一天闲着没事就巡山，带着将军圆圆她们就到处溜达，山洞的位置又足够的大，所以放点菖蒲是很轻松的事情。

挂好帘子之后，房间里面温暖了许多，主要是凛冽的寒风吹不进来，冬季到了，大家的精神不振，所以现在需要吃点辛辣的东西。

吃火锅固然很好，但是林木家吃火锅算吃得勤的，今天就换一个花样，吃干锅。

要说吃干锅，重点的做法是什么。重点做法就是用油炸，只有用油炸过之后，干锅才会好吃，油炸是干锅的精髓，如果没有干锅酱，用豆瓣酱和干辣椒也可以做出来。

林木跑到山洞的梁子上面，去扯了一只鸡下来，这些鸡挂在上面，因为天气寒冷的原因，倒不像是之前那个样子，一直的滴油。地面因为有火烤着，所以温度还是保持在零度左右的，特别是炕上面，更加的温暖，但是挂在山洞的上面，虽然一直在烧火把温度提高起来，但是林木家的烤火的炉子倒地不是铺设的地暖，所以只有烧火的地方会感觉很暖和，这个鸡现在冷若冰霜。

林木用温水解冻，而不是直接用热水kua的一下子倒进去，因为这样子的话，鸡肉会变得很松散就变得不好吃了，和干锅搭配的是土豆，林木家的土豆已经吃完了，只不过她们找到了另一个和土豆味道差不多的薯类的替代品，就是没有土豆那么糯!

世界上没有土豆是一个多么让人痛苦的事情啊！土豆可以烤着吃，烤小土豆，可以炸着吃，炸薯条，可以做成泥，土豆泥，可以炒起来吃，土豆丝。可以炖着吃，牛肉炖土豆！所以土豆你是被吃够了吗？被吃够了，所以现在一靠近你，一动你，你就自己炸开了