第十一章(2/4)
听到了姜舒的动静,正在屋里面和自己媳妇儿说悄悄话的姜老三连忙推开了窗户让江舒多做一些,得到了姜舒的回应以后,都不自觉的露出了笑容,一旁的陆潇直说了声没出息。
到了灶房,姜舒处理好了面团以后,开始擀面,自己制作面条,她系着围裙拿着擀面杖,把面团给擀好了以后,又开始切面,最后在拿着面粉洒在切好的面条上面扯着面条的两端抖了抖,西红柿打卤面的面条就算是做好的。
灶台旁边,叶儿已经按照姜舒说的坐在那添柴烧水,锅里面的水已经开始沸腾了起来,姜舒让叶儿煮面条,煮好后不要忘记过一遍凉水后,就开始做西红柿打卤面的卤了。
滋啦滋啦是锅里面油热的声音,鸡蛋下锅后周围的边缘立刻变得焦黄金脆起来,姜舒没有把鸡蛋炒散,等到整个鸡蛋都在锅里面定型了,这才把鸡蛋给炒成了大块大块的,随后就是把鸡蛋盛出来炒西红柿,切成块的西红柿在姜舒一次一次的翻炒下,逐渐的被炒出了汤汁后,姜舒把刚刚炒好的鸡蛋加了进去,继续翻炒。
西红柿鸡卤浇在了面条上时,顺着面条一点点的滑下去的时候,站在一旁的叶儿咽了咽口水,一双眼睛都亮了起来。
一家人还是在院子里面吃的饭。
姜老三瞧着周围吹过来的柳絮,护着自己的西红柿打卤面,这几日的柳絮都多了起来,他们这段日子吃饭怕是都要在屋里面吃了,其实姜老三还是喜欢在院子里面吃的,因为他觉得舒服,但是着风吹柳絮,可不能在院子里面吃了。
哧溜哧溜,爽滑的面条入口,姜老三只觉得入口时,酸甜香浓的卤汁裹着的面条无比美味,一口吃下去口感丰富不说,甚至里面的鸡蛋都能够吃出一点点脆脆的口感,一个大男人吃面也快,姜老三几口吃下去以后,就发现自己一大海碗的西红柿打卤面就剩下面底了,他抬头看向了其他人。
这没吃够啊!
把海碗里面剩下的面条全都吃干净,姜老三抹了抹嘴,这才去铺子忙着了。
下午姜舒也还有事情要忙,熬皂角水,她晚上沐浴要用,所以下午要和叶儿一起在家里煮好洗头发的皂角水才可以了,这会儿姜舒就有些怀念现代的洗发水,不过这皂角水也是有皂角水的好处的。
不过姜舒用的不是单纯的皂角水,还加入了其他的东西,可以让头发变得乌黑浓密一些。
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