第24章 024 明胶，罐头？食品厂（1/2）

章主任死活都没想到,车上下来的人他不认识！

但是市革委会的张秘书长他是认识的。

“龙主任，这就是咱们陵县制药厂，小褚昨晚上就去了首都,要不咱们直接去车间看看？”

张秘书长瞪了一眼章主任,难道都不看报纸的吗？

这种错误也能犯！

原先的廖主任因为男女不正当关系，再加上贪污被处理都已经是三天前的事情了。

下面县里难道不知道？

在这件事上，张秘书长还真是误会了章主任。

最近制药厂新的生产线上线,章主任也跟着忙活，还真没太留意市里的新闻消息。

不然哪会犯这种错误？

“这是咱们制药厂的办公室主任老章，要不让他给介绍下咱们制药厂新生产线的情况？”

龙主任点了点头,忽然间又想起来什么，“往后别弄这些虚头巴脑的东西，工人们生产本来就挺辛苦的，还要折腾这些没用的东西,你这样怎么得到工人们的支持？”

被拉来的工人本来也就有怨言,听到这话心里头心里头舒坦了许多。

都是老章那王八蛋想着谄媚领导,他倒是露脸了,麻烦的却是大家伙。

龙主任问了两个工人的情况，“你们在那个新车间工作？”

“没有。”工人有些不太好意思,“厂长亲自选的人,我们没被选上。”

龙主任拍了拍工人的肩膀，“没关系的嘛,不管在哪个车间都做好这个兢兢业业的螺丝钉,一样是主席的好战士。”

工人听到这话红了眼睛，“我一定精进业务，努力上进。”

争取到新车间工作！

龙主任麻烦这位工人帮自己带路，从工人的角度大概了解了下新车间的情况。

不远处跟着的章主任浑身写满了不安。

他也不知道这个新来的领导到底什么情况,这是要跟工人们打成一片？

不可能不可能。

领导嘛，就是嘴皮子动一动，哪还能真的有这个心？

张秘书长瞧他眼珠子乱转倒也没说什么，他其实也在思考这位新上任顶头上司的脾性。

都说新官上任三把火，但目前为止龙主任可是一把火都没烧出来。

要不是昨晚上小褚找到褚部长家里，龙主任刚巧听说了这事，大概也就不会有这趟制药厂之行。

有点琢磨不透啊。

几个人各怀心思到了新的车间。

小推车正在往车间里送冷库那边刚拿过来的胰脏。

龙主任上手拿了一个，“这就是原材料？”

“对，猪胰子，听小高工说，回头她还想在猪肠料上研究下。”

龙主任挑了下眉头，“小高工？”

“是咱们这边车间的工程师，这生产线就是她跟机械厂那边一块捣鼓出来的，年轻女同志才二十一岁，我们就喊她小高工。”

“这么年轻啊。”龙主任心生感慨，“咱们的同志年纪轻轻就有大本事，可了不得。”

章主任可算是找到能插嘴的机会了，连忙上前，“这位高南雁同志还是位烈属，去年十一月份她的丈夫林业同志在东北国界线上的一次冲突中牺牲。”

市里的领导对此并不是很熟悉。

张秘书长也有些意外，竟然还是烈属。

“都是好样的。”龙主任跟旁边的褚部长说了句，“看来褚厂长也是个有魄力的。”

褚部长留着这个年代最常见的□□头，平和的脸上露出浅笑，“是肉联厂的老钟有魄力，小褚顶多算是捡了个便宜。”

“话不能这么说。”龙主任笑道：“年纪轻轻就有魄力也是非同一般啊。”

张秘书长闻言也陪着笑。

褚怀良是市组织部褚部长家里的小兄弟，不过人也是货真价实的大学生，走技术路线的那种。

谁都不敢说他年纪轻轻当了厂长跟褚部长没有关系，但现在能有这魄力搞生产，起码龙主任不会在这件事上“秋后算账”。

说话间龙主任已经来到车间，车间里头正忙活着的热闹。

偌大的车间分工明确。

工人们在紧张但有序的忙碌着。

新的生产线昨天才开始运行，但是瞧着他们倒是一点不手生。

“这是在做什么？”

“小高工说把这上面的结缔组织先除掉，这样回头过滤时，就省去不少麻烦。”

龙主任瞧着被丢到一旁的结缔组织，“那这些还有用吗？”

“小高工说可以回头用来弄胶，让我们先留着。”

龙主任点了点头，顺着这生产线走。

工人们倒也会遇到上级领导来视察，顺口回答一句就是，倒也没太把这位问东问西的人放在心上。

龙主任走了一圈，“怎么没见到你们高工人？”

“哦，小高工刚才去那边的小实验了，这位同志你找她啥事？”

龙主任示意人不用过来，“没什么，你们忙。”

一旁章主任觉得南雁就是在拿乔，明知道市里头领导过来，还去什么小实验室忙，这亏得领导好脾气，要是原本那个廖主任还在，不得给她记上五六七八笔？

“我去喊小高同志过来。”

“不用，咱过去瞧瞧，你们这还有小实验室，实验室有多少人？”

章主任轻咳一声，“一个吧。”

“一个？”

龙主任愣了一下，确定对方不是在跟自己开玩笑。

一个人的实验室。

章主任轻咳了一声，“刚开始，还没顾得上给小高同志搭配助手。”

高南雁多年轻啊，二十出头，你让她带徒弟也不和是吧？

当然如果市里头领导要求，也不是不行。

龙主任到也没多说什么。

说是实验室，其实就是车间一角。

南雁正在那里煮东西，不断的扇风试图让火更旺一些。

“这是在煮吃的？”

“不是，我在想怎么处理这些结缔组织，胶原纤维倒是能在沸水中煮成明胶，但是弹性纤维的温度要高一些。”锅里头已经出现明胶，但筷子捞出了很多没被……

“对啊，我怎么忘了，先把这俩分解出来再说。”南雁兴奋起来，胶原纤维富含胶原蛋白，这些明胶可以食用啊。

这可是胶原蛋白啊！

虽说用吃得来补充胶原蛋白效率相对低下一些，但也是一个途径不是？

重要的是这玩意儿也能出口。

就是得想想，到底是以食品形式，还是其他方式出口。

看着忙活起来的南雁，章主任上前一步想提醒跟你说话的是市领导。

但被褚部长给拦下了。

龙主任看着忙碌着的人，“这东西有什么用？”

“吃。”南雁已经把那些没被煮化了的结缔组织捞出来，从锅里头倒出了一碗看起来黏糊糊的东西。

她拿起勺子浅尝了一口，味道似乎有点不算特别好。

但只要把功能打出去，有的是为之买单的人。

正在跟苏联battle的美利坚，这会儿有钱有闲的很。

龙主任有些看不太懂了，他看向褚部长，见了不少世面的组织部长轻轻摇头，这个她是真不知道。

过年贴春联的时候用糨糊，那是用面粉弄的。

这个是真不懂。

“好吃吗？”

南雁十分实诚，“不是很好吃，要不这位同……领导您尝尝？”

南雁留意到一脸菜色的章主任，意识到这位应该是市里头来的领导，她也不认识，总之称呼领导是没错的。

称呼没错，但是不好吃的东西你还让领导吃，高南雁你是不是有病？

章主任觉得自己要被气疯了，他要是少活几年肯定是因为高南雁！

还没等他开口，龙主任笑着去挖了小半勺，“看着还挺有弹性。”

就是送到嘴里，的确没啥滋味。

“你弄这个有什么用？”

南雁想了想，“结缔组织熬出来的明胶，这个是可以食用的，煮粥的时候放一些可以增加米粒的黏性。”

龙主任诧异，“这不是骗人吗？”

是啊，很多粥铺里就这么糊弄人的，食用明胶什么往锅里一丢……

不过用食用明胶还好啦，也不会对人体有害，最怕的是用那些廉价的添加剂。

当然这个年头不用担心这些，谁敢乱来国营饭店都能给你砸个稀碎。

“这只是其中一个用途，不过这里面富含胶原蛋白，其实可以看做是一种营养补充。”

褚部长养过孩子更清楚一些，“你的意思是可以作为奶粉的补充？”

“不不不。”南雁连忙说清楚，“小孩子对营养需求高，这个胶原蛋白虽然也是蛋白但是吸收率太低了，远不如鸡蛋牛奶。”

褚部长有些奇怪，“哪能有什么用途？”

南雁轻咳了一声，“化妆品。”

美容美妆用途大大的。

男人不太懂化妆品，但身为女人的褚部长也不太懂，这年头用的不就是上海的雪花膏什么的吗？倒是听说过国外的一些化妆品，但她这种职务的人又哪敢乱用那些东西。

“小高同志懂得倒是挺多。”

南雁十分谦虚，“也没有，主要是看的书乱七八糟的，有这么个印象。”

龙主任对南雁说的化妆品很感兴趣，“南雁同志你仔细说说。”

章主任见状有点慌，生怕南雁回头口无遮拦再把干校里的那几个人给牵扯出来，到时候给厂里招惹麻烦。

毕竟谁知道这位龙主任对干校那边什么态度啊。

他不知道南雁曾经的经历，这点察言观色的本事还是有的。

领导可以分为好多类，有一种不说人话的，得有专门的人手帮忙解读，然后再把领导的意思传达下去。

这种不说人话有些好处，干好了那是领导有方，干不好那就是下面人瞎操作。

领导自然是没有错的。

南雁在国企的时候就领会错了好几次意思，后来再想想固然有自己年轻工作经验欠缺这方面的缘故，但领导不会说人话还有理了不成？

不过这位领导似乎不是这类人。

话多，而且还挺有好奇心的敢于尝试。

南雁斟酌着说了起来，生物小课堂在这个车间一角开展。

被迫跟着一块听课的章主任傻了眼，还能这样？

这是领导来视察呢，咋就成了你的舞台？

但领导都听得津津有味，他哪敢多说什么？

只不过到十一点那会儿，章主任有点站不住了。

领导中午要在厂子里吃饭对吧？是不是吩咐食堂那边做几个拿手菜？

他频繁的看表，这小动作惹得龙主任皱眉。

张秘书长见状挪动脚步，把人给拽了出去，“你这边有什么情况？”

章主任指了指手表，脸上满是小心，“我看快到中午了，想着要不安排食堂这边做几个菜？”

市里的领导来了总不能让人跟着一块吃豆芽、萝卜、白菜吧？

张秘书长闻言略作思忖，“我知道了，等下我问问龙主任的意思。”

在外面等待的章主任心里头有些焦急，想着安排人去食堂那边说一声，又怕食堂的领会不到自己意思，偏生这个张秘书长迟迟没出来……

章主任等的有些心焦。

车间里，龙主任被打断略有些不满的皱眉。

张秘书长面色不变，“要不也去食堂那边看看，回头边吃边说？”

褚部长也帮腔了一句，“是啊，我看南雁同志说了这么多也口干舌燥的，咱们边吃边说？”

什么叫说话的艺术！

市里的秘书长那也是班子成员之一，当然要跟组织部长比，还是稍微差了点。

话头扯起来，让领导说出下面的话，最终达到目的。

这就是说话的艺术。

南雁上辈子怎么都没学会的东西。

她思来想去觉得这可能跟外婆对她的教育有关，外婆那会儿是学好数理化走遍天下都不怕。

尽管后来金融更赚钱，但国家基础可不就是理工科嘛。

南雁的工科基础还挺好。

有科学实验证明理工科好的人逻辑思维更缜密，只不过思维逻辑和说话的艺术又不是一回事。

想学倒也能学会。

曾经的南雁还挺讨厌这些的，但眼下她也要虚心学习。

单单靠技术并不能解决很多事情，有时候还真得需要一张嘴皮子会忽……能说会道。

怎么能说忽悠呢。

龙主任稍加思忖，“行，我也是第一次来这里，尝尝你们食堂的菜怎么样。”

南雁收拾东西，她也要跟着一块去，有一个对知识很感兴趣的上级领导，你可不得好好陪着？

指不定回头跟领导关系处好了，对自己日后开展工作有帮助呢。

上头有人好做事嘛。

外婆一直担心她不会做人，南雁觉得其实自己也没那么蠢啦。

章主任没想到出来的不止张秘书长一人，市里的一把手还有其他几个领导也一块出来了。

现在吩咐食堂准备是不是已经晚了？

他有些怨念的看了眼南雁，就不能拖一下时间？难道真要市里的领导去食堂吃大锅菜？

南雁不知道自己无意中竟然还得罪了制药厂的办公室主任。

她边走边说，也提到了公社那边正在养鸭的事情。

“养鸭子，这个倒是不错，那你们有解决鸭子销售渠道这事吗？”

“钟厂长已经给联系好了，要出口到东南亚那边。”

龙主任点头，“有市场销路就行，要是这效益好可以给市里打个报告嘛，到时候市里号召下面的县和公社积极养鸭，给老乡们创收。”

南雁瞪大了眼睛，这当然再好不过，当然前提是红武养鸭基地能做好。

如果市里头提倡养鸭，因地制宜的发展饲养，这对整个曹州地区的发展都大有裨益。

“等这边有了点经验那我就去找您，我回头让小姚写一个跟踪观察报告，稍稍总结下经验兴许回头能用上。”

章主任瞧着已经跟市领导聊得火热的南雁，忽然间觉得自己有点危险。

危机感前所未有的笼罩在他头上。

这要是高南雁得了市领导的青眼，自己这个办公室主任的位置岌岌可危啊。

只是在这一群市领导当中，他压根没有插嘴的机会。

能咋办？

干瞪眼。

没人会在乎章主任的那点小心思，南雁还沉浸在龙主任给自己画的大饼当中。

也不能说是大饼吧。

领导也想搞出点东西来，但前提得稳稳当当。

如果真能发展家禽饲养并且大肆发展，这对领导来说也能在个人履历上添一笔嘛。

过去几个月南雁接触过的最高级别的领导也就是县武装部的陈部长，现在这位市里来的龙主任让她觉得还挺好。

到了食堂这边又说起了一些饲养的事情。

其实比起鸭子的饲养，还有一种家禽饲养更暴利。

鹅。

但鹅的饲养本身也充满了非人道主义，南雁多少有些纠结。

再加上养鹅成本更高，不像鸭子似的吃浮萍就行，这件事南雁也就没跟公社那边说。

偏生龙主任还提到了这个，“……早前我出差到国外的时候在他们的餐厅里吃到过鹅肝，说别看是法国鹅肝但其实是匈牙利那边饲养的，等回头咱们也讨论讨论，看咱们能不能引进一些饲养试试看。”

肥美的鹅肝本质是一个超标脂肪肝。

需要特殊的铁笼子将大鹅困住，还要用铁管将流食直通大鹅的食道。