第五十八章 施舍素斋（1/4）

武六七是一个不见兔子不撒鹰的主儿，并且还有一股钻研的劲头，眼下大体的思路是有了，接下来便是最重要的一个环节了，如何用美味撬开庆寿寺的大门？

庆寿寺里的道衍法师，定然是用素斋的，但是在东西南北六大菜系之中，公认的最难做的便是素菜。

为了佛家的戒律，素菜的做法，有诸多的限制，除了我们经常知道的，不准用荤腥以外，还有更严苛的。

佛家的荤戒，分为大五荤和小五昏，鸡鸭鱼肉蛋自不必说，葱蒜韭菜等等一应也要戒的，这才是最难的关口。不管是川鲁粤淮扬各个菜系，可以素炒青菜，但一定要爆香葱姜蒜提味，若是这些都不能放的话，鬼知道做出来的菜是什么味道。

武六七却是不用担心，因为这件事上，他的心里很有底。

在原来的世界，武六七的狐朋狗友之中，有那么几个是吃斋的，但要命的是，这人还是个馋鬼，于是便经常带着武六七去吃功德林。这里简直是素食但又馋的人的天堂。

功德林的所有菜品，都是用素食做的，但是不知道厨师是怎么调制的，竟然也色香味俱全。这个朋友便拜了后厨的掌勺师傅为师，自己学着做素斋，武六七也跟着学了很多。

素鸭素鱼太高端，但是十八罗汉，素面这类的简单菜码还是不在话下。除此之外，螃蟹海参却不是十荤之类，再加上三菇六耳和时鲜蔬菜，尽是够用的了。

于是赛赛亲自帮忙，武六七在厨房之中便是忙了一夜，经过了多次尝试，最后出锅的菜，闻上去让人垂涎，但是却一点荤腥都没有。

赛赛已经困得睁不看眼睛了，但依旧是坚持着，等到笼屉的盖子打开之后，一股清雅的淡香扑鼻而来，笼屉之上却都是琳琅满目的糕点，精巧美味，武六七夹起一个放在嘴里，清冽的香气在唇齿之间回荡，才松弛了下来，一把抱起了赛赛，兴奋的在地上转着圈。

一直到三更过后，才终于将所用的东西收拾好，武六七说道：“赶紧休息，明日开城门我便进城了。”