第一百八十八章 发展(2/4)
接连收购海椒、胡豆,投入豆瓣酱的生产,还有这五家川味让玉莞、程煜、白凌云三家花完了账上所有除芙蓉城筹集外的备用金,还向程功借了不少钱。好在西荣府的人和前世的川人差不多,都好美食和辣味,而一年以来的经营,川味的名声已经传了出来,一开店就受到了追捧,几个店的生意都很是火爆。玉莞预估过再过半年,就能回本、赚钱。
这一次玉莞经营作坊之初,就派人去把名字、货品送去京城权有所申请了契约。值得一提的便是超川味的消息。
在回来的时候,玉莞就让瑞辰带着权有所的契书和状书,去永阳县找了那山寨川味的麻烦,直接递状纸告了,虽然永阳县县令有心维护,但还是大不过国法,只得判罚了两千两赔款,还让山寨川味换掉了招牌。不过对方称是自己炒料,内容倒是没有变什么。
而芙蓉城的超川味刚开张时候,还是受到芙蓉城人的追捧,毕竟是样新鲜的吃食,又有芙蓉商会的推荐,生意还是不错的。
但才营业不到半月,被玉莞他们断了豆瓣酱和海椒供应,就只能做白味,失去了红锅辣味的支持,超川味的生意很快淡了下来,差不多都是门可罗雀,每月还要支付工钱、食材、柴火等开销,只能靠曲家和张义诚拿钱硬撑着了,过了两个月更是辞退了大量的帮工,连陈巧玲都借着生娃的理由回了永阳县,只剩下张四和程有宝看店。
等到十一月,超川味已经奄奄一息了,此时玉莞他们把豆瓣酱、海椒投入市场,犹如它的救命稻草,出了月子的陈巧玲连娃都不带,就带着人扫荡了市场上一半的豆瓣酱和海椒。不过他们不知底料的配比和火候,做出的不如川味几个店的正宗,就算得了万婕妤的指点还是苦味和辣味过重,让一向嘴刁的芙蓉城人不太买账,生意还是上不来,而没有“冰箱”保存的豆瓣酱和海椒,也坏了大部分,曲伟亮和张义诚又赔了一大笔,最后只能把芙蓉城的分店关掉,只经营着永阳县的那一家。
玉莞收到消息的时候,嘴角的笑意都止不住,叫来了程煜和白凌云,稍作商量,给棠金郡外文泉山上的山庄选了个开张的日子。
不过这都是后话了,天气热起来的时候,云溪郡撤了宵禁,手上海椒、花椒等原材料的充足,玉莞让清妮在清茗阁开始推出烧烤和现捞卤煮。
一时间清茗阁外面都摆满了桌子,沿街还有排队等候的人,营业时间也不断延后,玉莞家也因此赚得盆满钵满。
而玉莞也没有忘记张记百货里面那些稀罕玩意儿,等到出伏的时候,她在张家村又买了二十亩地建了个综合的作坊,不仅生产墨脂、口脂、香皂,还生产一些布偶、小玩具,这下张家村的人都闲不下来了,几乎没有外出做工的人,还从尚慈堂招了不少人过来。
商品的销售还是交给了程家商队,玉莞和程功谈判了半天,确定了三三四分成的模式。自家占四成,程功占三成,剩下的三成作为玉岚的陪嫁。
玉莞的这些东西都是新鲜玩意儿,面向的都是些富家太太、大户人家,利润空间相当的大,虽然半年才出一批货,但让他们赚了不下五万两。
八月底的时候,张义信和林忠义终于回来了,带回了大批上好的黄花梨木还有红雕漆长屉匣、珍珠地花瓶、十二月花卉盅、青玉几式墨床、边刻山水平板端砚等这些南江府特有的摆设、家具,连西荣府的春烟罗、单丝罗,南江府的云锦、金织锦都各自有一匹。
林林总总的货物,满满拉了好几趟,在关庙街的张宅都堆了两个屋子,佟氏看着脸上笑容就没断过,而玉岚更是惊喜异常,自己能够选择自己的婚事已经是件幸事,父母家人还如此郑重的为她准备嫁妆,玉岚清点东西的时候,几乎都是含着泪花。
等到送嫁妆前天,玉莞、仲礼、叔娃和瑞辰给她的添妆,更让玉岚泪流满面。
本章未完,点击下一页继续阅读。