第四十章 接大单了（2/3）

这半个月来，白凌云可着劲儿推销着新的吃食，玉师傅的厨艺也是得到了富贵人家的肯定，在程夫人强烈推荐下，这一次还是由福满楼负责游园会的吃食，糕点也由福满楼提供，只是点了玉莞的名，要玉莞亲自去荷园做。

在游园会前几天，郡守夫人就亲自到福满楼和白凌云确定了细节和费用。待郡守夫人走后，白凌云也找来了玉莞商量。

这次荷园的游园会，玉莞要和李氏他们一起，完成现有福满楼的贵宾菜肴和糕点、小吃，还要做一些福满楼没有的菜式和糕点，由于量大，且现场不可控的因素太多，玉莞提出不仅要提成，还要现银十两，并且完后要休息半个月。玉莞现在是能赚则赚，背债在身的感觉实在不好。

白凌云哀怨的看着玉莞，这小丫头贼精，和他们家的人谈，都推给她，连仲礼也说家里大事，妹妹做主就好，只好咬牙切齿的让玉莞保证，这些新菜以后只会在福满楼推出，他心里才微微好受些。

玉莞快速思考了要做的菜式，先列出了所需的食材、药材和用具，让白凌云去准备，自己找李氏、玉岚商量起来。

“福满楼当日二楼的包厢也被订满了，仅仅做新菜式的话，娘亲你应该一个人可以做的完，我带叔娃、姐姐和哥一起去。”

玉莞皱着眉头对李氏说。

“你这还是第一次做多人的吃食，游园会前一日让你姐和哥先做着酒楼的，我和你先去准备一些，炸丸子、和面团什么的，娘亲也帮工过好多次九大碗的。”

李氏看玉莞又些烦恼，主动揽下准备工作。

“嗯，娘亲最好了。”

玉莞笑嘻嘻的向李氏撒娇，接着和众人说起要做的菜式。

按照玉莞的预想，糕点她定了糯米糍、绿豆糕、白糖糕、荷花酥、莲子爽糕、香蕉发糕，小吃为蛋饭寿司、花瓣寿司等不同口味的寿司，饮品是现在福满楼的招牌柠檬茶，这些都是放置在荷园碧荷长廊中让人边游玩边食用的。

而宴席上她需要做的不仅是福满楼现在贵宾菜单中的烧腊、荷塘月色、蒸格格、蜜包，还打算把甜蜜双飞和蜜糖鸡块合并，加上风吹排骨和奶酪、米饭、配菜组成新菜组合——珠联璧合。这也是带着七夕美好的寓意。