第284章 红红火火（3/4）

这天，三丫出去转了一圈，回来跟谢悠然道：“大姐姐，对面的香满园也开始卖麻辣烫了。”

香满园是福安巷最大的酒楼，生意一直在赔本，老板都急得不到四十头发就白了一半。

之前别的饭店眼红谢记生意火爆，都偷偷地学卖麻辣烫，而且价格都比他们家的便宜。

但香满园自诩清高，不屑于模仿跟大流，一直都坚持走高大上的风格，没想到这才一个月，就坚持不下去了。

谢悠然闻言，也只是笑了笑，道：“不用理会，他卖不动的。”

她的底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药，并配以采用现代食品生物技术，以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料，经低温粉碎后提取有效成分，制作而成的高纯度、高品质调味底料，充分保留原料特有的高蛋白、钙、肽等的营养元素。不仅涮烫出来的菜品口感好、原生态，而且底汤鲜美，且解辣解燥，不用担心上火，还可以起到补充钙质、保养滋补，开胃顺气的功效。

旁人只看着制作简单，却不知这奥秘全在这底汤的秘方里。

同行们想要偷学，也只是东施效颦，徒增笑料而已。

她对自家的麻辣烫很有信心，一点也不担心别人来抢生意，有本事，他们放马过来。

就是放到现代，满街头都是做麻辣烫的小店，但不是照样有做出品牌来的？

比如杨国福麻辣烫，张亮麻辣烫等。

而且他们的价格也不便宜，但为什么依然有那么多人去吃呢？