第一百三十八章 压榨（3/4）

李笠为了给徐州‘找财路’，决定在无法大面积种植粮食的徐州地区，大面积种植“油菜”（油用芸薹）。

然后利用水力优势，办起榨油作场，靠着大规模种植、收获的菜籽，压榨出菜籽油，部分自用，部分对外出售。

以此换取粮食、利润。

这个时代，菜籽可以榨出许多油的芸薹，不止一种，每年的二三月份种在旱地，只要勤浇水，到了五月就能收获菜籽。

种植周期短，抗天灾能力不错，也不怕齐军秋天来袭时颗粒无收。

而大规模种植油菜的结果，就是油菜成为经济作物，菜籽油成为“徐州特产”，物美价廉，大规模外销，换回粮食。

也正是因为有了相对廉价的食用油，诸如‘油条’这种油炸食品，才会在寒山风靡，并沿着泗水，向沿岸城池‘推广’。

段玉英听了之后，恍然大悟：原来食物上面，可以做这么多文章。

李笠继续说下去：“其实，徐州这里只是依葫芦画瓢，因为鄱阳那边，早几年就开始大规模种植油菜了，无论是菜农还是榨油作场主，都因此致富。”

“所以，我们才能立刻弄来大量种子，在徐州种植油菜，并且有老练的菜农进行种植指导。”

“等打完接下来的这场大战，我想，齐军短时间内不会再来，那么，油菜的种植面积会更大。”

“届时，徐州菜籽油会销往更多地区，名号，一定会更响亮。”

听得李笠提到“大战”，段玉英忽然担心起来：“三郎，若率军出征，一定要小心。”

“放心，我会注意的。”李笠笑道，握着段玉英的手，“我若出征，你自己也要保重身体。”

段玉英应了一声，但心中担忧却依旧挥之不去。

今日有前方急报传到寒山，齐军分几路南下，兵锋不仅指向徐州，还指向淮南，梁、齐两国间一场大战即将爆发。

李笠作为徐州刺史，肯定是要率军出征的。