第146章(2/2)
等彻底踩到地底实处,安乐才搓着胳膊继续往里走。
当初秦三爷租下这个店,最让安乐感到满意的便是这酒楼自带一个硕大的冰窖。
前些日子她刚提炼了些黄油存在冰窖,想不到今日就给用上。
带着黄油回到地面,冰冷的四肢重新感受到温度,她长长舒口气,才发现自己此刻有多冷。
吹了油灯,她哆哆嗦嗦回到厨房里,许裴昭看到她冻乌的嘴唇,吓了一大跳。
忙过来握住她的手,却发现她手指冰凉,像是刚从寒冬腊月里逃出来。
想也不想紧紧拥住她,他皱眉道:“怎么回事?怎么冷成这样?生病了吗?”
抖得厉害的人,逐渐在他怀中恢复原样,她拍拍他的背,从他怀里退出来。
献宝似的把黄油举到他面前,她神神秘秘地说:“快看我刚去拿的好东西!”
许裴昭就是再蠢也明白了,方才她被冻得哆嗦,都是因为她手里这坨明黄色的东西。
下意识蹙紧眉头,但他不能在安乐面前表现出不喜。
只是看向黄油的目光总归有那么些许的不善,他微带冷意:“这是何物?”
安乐没听出来他话语中的异样,看着手中这坨来之不易的黄油,心里美滋滋。
“待会你就知道了!”
她切下二两半黄油,再将其切成薄片放在碗里,等待黄油软化。
又把剩下的黄油宝贝似的放在碗中,生怕摔了。
锅中牛奶熬开,糖也化了个干净,把牛奶倒出来,放到旁边让它冷却。
慢慢黄油能用手指压出坑,安乐拿出特地去铁匠铺定制的打蛋器。
从未见过的厨具让许裴昭心生诧异,他问:“这是又何物?”
慢慢顺时针打发黄油,安乐解释道:“这叫打蛋器,专门用来打散鸡蛋之类的器材。”
随着她的动作,淡淡的奶香开始肆溢,路过厨房的员工们,个个忍不住,往厨房里看。
“乐乐姐你又在做什么?好香。”
店里最活泼的小二纪颜探头进来,沉迷在这香气里。
安乐头也不回地说:“做你没吃过的好吃的。”
“嘤,我也想吃!”
“小馋猫,少不了你的。”
“乐乐姐最好了!”
许裴昭默默看她和店里其他员工互动,慢慢勾起唇角。
在宁禾镇时,安乐每日两点一线,时时刻刻都在为了家里的生计奔波,根本无暇交朋友。
没想到来了漳州城后,她的身边出现了其他可以打诨说笑的玩伴。
虽然这些人都是在她手下做事的人,但她的世界终于不再是只有安家和许家四个人,开始多了其他的色彩。
安乐不知道许裴昭在想什么,看着盆中终于已经稍微变白的黄油,她只觉得手酸。
放下打蛋器,她揉着肩膀甩手,许裴昭走过来替她捏手臂:“这么累,干嘛不叫我来弄?”
安乐却抬起头,扬起灿烂的笑:“你帮我捏手臂不也挺好的吗?”
门口纪颜从来没有现在这么强烈的感觉到,她是个多余的人,就不该出现在这里。
她忙缩回头,蹿到大厅去,跑到卢成面前托腮道:“成哥,你觉不觉得乐乐姐和她相公好恩爱哦。”
卢成头也不抬打着算盘:“哦。”
纪颜:“……”
这边安乐将黄油打发好后,拿过冷却的甜牛奶,往黄油中倒入三分之一。
洁白的牛奶流入黏糊的黄油里,立刻填满满是纹路的黄油沟壑。
安乐再次拿起打蛋器,轻轻搅和,等牛奶和黄油融合,又往里倒剩下牛奶的二分之一。
如此重复到牛奶全部加入黄油中,碗中的黄油也变成了奶黄色的糊糊。
“阿昭,去把外面的面包窑热上。”
“好。”
许裴昭应声而出,她去碗柜拿出面粉,用筛子小心塞入面粉,再加入少许的盐和适量的杏仁粉,便开始翻拌碗中的面粉糊糊。
有了面粉的加入,碗中糊糊渐渐变成黄色的彩泥。
往砧板上撒些生粉防止粘粘,她把面团子扣到砧板上,搓成长条,再在半指宽的地方切下去,切成一个个原片摆在砧板上。
再往铁盘里刷层油,将砧板上的面片间隔相同的距离摆上去,摆了满满一盘之后,她端着盘子出去。