第105章（4/4）

这时他身后的人见不得他墨迹，挤开他，连忙说：“他若不想买，我买！”

生怕被身后那人抢走，他立刻从怀里摸出来银子交给安乐：“买！那个脑子，还有八串肉串，我都要了！”

“好叻！”

把铁盅端过来放到烤架上，客人这才看清他到底买了个什么东西。

红白脑花躺在绿色的辣椒圈上，似核桃的表皮，蜿蜒曲折。

安乐端过来提前准备好的红油辣子复合酱汁，一勺接一勺，铺在脑花之上。

浓稠的红油顿时顺着脑花的沟回浸没下去，把本有些浅的沟线，衬托得愈发的明显。

辣油铺满了脑花，而后是她昨晚煎制的金银蒜泥。

刚打开罐子，浓郁的金银蒜泥的香味飘出来，让客人万分垂涎。

这蒜香不同于平时闻到的生蒜味，多了几分被油激过的香气。

就见安乐舀出金灿灿的蒜泥，也在脑花上铺上厚厚的一层，红白之色被遮掩，躲在了金色的蒜泥之下，羞羞答答，引人想一探究竟。

做完这一切，安乐便不管脑花，任凭它放在烤架上加热。

随着时间的推移，复杂的香辣之气以脑花为中心，向四周扩散，而铁盅里的调味料，也开始慢慢升起泡泡，沿着脑花边缘翻滚，带着脑花也在盅里抖动。

金黄色的泡泡和金银蒜融合，红白脑花已经完全看不清。

脑花即将成熟，安乐又往铁盅里，又覆盖上一层金银蒜泥，还有切好的萝卜干碎也撒了上去。

空气中的香再次多了几分蒜香，这味道浓得让客人觉得肚中馋虫在翻滚，在疯狂抗议想要食用这奇香无比之物。

嘴里口水泛滥成灾，客人只能疯狂吞咽，并庆幸着，幸好他冲动之下点了脑花。

否则他现在只能闻着这蹿香的味道，羡慕看着别人。

时间到，安乐往脑花里倒入少许她自制花椒油，再撒上葱花和香菜。

这回她没有直接把东西递给客人，反而是夹着铁盅送到身后的摊位上，招呼客人，递给他一个勺子：“当心碗烫，食用的时候可以多舀些汤汁和晒萝卜干搭配。”

客人已经顾不上她在说什么，接过勺子立刻把蒜往旁边扒拉，露出烤脑花的庐山真面目。

就见红白的脑花已不复先前模样，变成了藕色，被红油玷污。

轻轻挖下一块，迂回的褶皱里，有没赶干净的金色蒜丁和绿色葱末。

红色的辣油已经和沟壑密不可分，聚集在那里，努力散发它独有的香辣之气。

比起扫开蒜泥时的急迫，看着着恐怖的食物，忐忑再次出现在客人心中。

他犹豫半分，咬了咬牙，想着这可是二十文钱，闭着眼睛把勺中脑花送进嘴里。