第85章(1/4)
许母瞪了许裴昭一眼,暗道傻儿子看不懂情况。
若是乐儿应下,得便宜的是谁?
许裴昭坦然地接下许母的冷眼,并不觉得有何不对。
毕竟是他舍不得让安乐为难。
他柔声问安乐:“今天你做的这道面食,好似和之前的又不相同?”
安乐连连点头,借着他给的坡顺势而下:“这叫油泼辣子面,不过和正宗的油泼辣子面相比,我这个改了些。”
她边搅拌碗中的面,边向他们解释:“面我才用的是刀削之法,这样做出来的面嚼劲十足,也更方便食用。”
但她话音刚落,许母惊呼:“咦,这面放了这么久,居然还没坨到一起?”
只见碗中面轻轻搅动,便灵活地再涌动,好似从锅里刚捞出来似的。
安乐笑着说:“因为捞上来之后,我先用底料搅拌过面。底料中有油,能防止面条粘粘到一块。”
“原来是这样,我又学会了一个小技巧。”
许母乐呵呵地说道,而后看着碗中红艳艳的一碗干拌面条,心里忍不住有些忐忑。
其实她吃辣并不厉害,平日里有白米饭作伴还好,今天这碗面看着有点超出她的承受范围。
但这毕竟是安乐起了个大早,辛辛苦苦做的吃食,她若拒绝,铁定会伤安乐的心。
长叹口气,她在心中暗想,大不了待会多喝些水便是了。
颇有些赴死之心,许母夹起一根面条放进嘴里。
刹那间嘴里只有辣椒的香气,半点不见辣意。
“这面……看着挺辣,吃起来怎么不觉得辣?”
刚好安乐咽下口面,她放下挑起面的筷子,悉心解释道:“因为热油把辣椒面烫过之后,只会留下辣椒的香气,去掉辣椒面的辣意。所以这面只是看起来辣,吃着只剩香。”
许母道:“论做吃食,还要属乐儿为能匠。”
吃过饭,一家人忙忙碌碌地开始收拾东西。
清点来清点去,整理出来的物品竟只能把手推车塞满。
安乐和许裴昭推着手推车远远站着,看着许母为院子落锁。
她明明搬来许家没多久,却也生出了几丝留念之情。
惜别之际,她颇不舍:“可惜了我这面包窑,还没烤过几回东西,咱们就搬家了。”
而她身旁的许裴昭,望着院子的目光,也带着眷念。
这是生他养他,为他遮风避雨多年的地方。
临走之前他才恍然察觉,这个小小的院落,记载了他多少记忆。
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