第93章 让白川去学（2/4）

仓储室里有她买的土豆和虾皮。

蒋芸打算做点鲜虾味的薯饼吃。

薯饼的口感与薯片类似，但厚度要更厚一些，不是用切薄的土豆片做，而是先把土豆蒸成软烂的土豆泥，把虾皮磨成粉，与淀粉一并掺到土豆泥里面去，再把土豆泥擀成一指厚，用刀切成四四方方的小块，放到锅里油炸，炸到酥脆就好了。

到时候洒上一些调料粉，味道一绝。

从营养学上讲，这种薯饼的成分主要是碳水化合物以及油脂，不算健康，但对于身体急需要营养素的人来说，这种薯饼就是大补之物，碳水化合物在人体内转变为糖类之后，可以在最短的时间内为人提供大量的能量。

可是对于本就不缺营养素的人来说，薯饼就属于热量炸弹了，吃进去的薯饼会优先转化为脂肪存储起来，化成小肚腩小肥膘贴在人的身上。

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半个小时后，家属区里飘起了油炸食品的香味。

蒋芸不想让屋子里都飘满油烟，特地关着厨房的门开着窗户炸的，油烟直接沿着窗户飘到了外面。

而这会儿刚刚十一点，家家户户还没开始动工做饭。

住在蒋芸正下方的那一家是遭了殃，子弟小学早就放了寒假，三个孩子都在家，闻着这香味就开始闹。

蒋芸侧着耳朵听了一会儿，悄悄把白川喊了过来，“你听，楼下好像在打孩子。”

白川扶着墙把脑袋探出窗外仔细听了一会儿，说，“确实是在打孩子。楼下住的是谢排长家，他前几年执行任务的时候受了点伤，转去负责勤务了。自从负责勤务之后，谢排长三年抱俩，现在都三个孩子了。我听人说谢嫂子脾气不好，估计就是常打孩子，把名声给传出去了。”

蒋芸问，“那咱要不要把窗户给关上？”

“不用吧，关上多熏屋子啊，任由味道飘着吧，她还能不让我们做饭了？做饭好吃还有错了？”

蒋芸看了白川一眼，“你这是什么恶趣味。”

她又说，“这香味闻着是不错，可没有卤肉的香味浓。我还打算下午买了东西回来做卤肉了，炸点薯塔都能这么香，那炖卤肉的时候，下面是不是还得再打一顿孩子？”

蒋芸拿了个盘子，挟了五块炸好的薯饼，同白川说，“你帮我看着点火，我去给孟嫂子送点，顺带着打听打听，楼下的这个谢嫂子好不好相处，可别因为我们做吃的再闹上来。”

“你还怕这个？”白川不大相信，就算整个家属区的嫂子加在一块儿，怕是也打不过蒋芸。

蒋芸撇嘴，“那倒是不怕，就是觉得有点麻烦。万一人闹上来，我不能真动手吧。动手之后就有理都得变成没理，你和那谢，谢什么来着？”

白川乖巧回答，“谢排长，谢万军。”