第33章 麦芽糖（1/3）

由于没找到石磨,泠希只能想办法用人力把麦穗里的麦粒脱出来。

她把后院坚硬的水泥地扫干净，用水冲刷掉泥土灰尘，把小麦分成一小捆一小捆,在地上来回摔打,把麦粒摔出来。

这是个非常无聊且费力的活。

德牧很喜欢。

它用嘴叼住麦秆后端,使劲来回甩头，就像在玩什么有意思的游戏,有它帮忙也大大减轻了泠希的压力。

她找了根木棍，把摔打过一遍的麦穗再反复敲打,这样麦粒就脱得七七八八了。

脱好粒的麦子挪到灵田里,摊在大片的塑料布上经受阳光的洗礼。

尽管外面的温度越来越低,但灵田还很温暖,尤其是大中午，麦粒经过照射外皮变得干爽松散，泠希用铁锨一扬就能扬出一堆麸皮。

她想到很小的时候，城乡结合部的马路上经常有农民伯伯在道路两旁占地晒麦子。

来来往往的车偶尔会压到,还可以间接帮他们的小麦脱粒脱皮。

自动掉下来的这些麸皮可以收集起来当变异动物的饲料,泠希觉得这些农作物真是好东西,从头到脚,从里到外，什么都浪费不了。

她的第一批小麦刚处理好，装进洗好的粮食袋里放在仓仓空间里当备用粮。

第二批小麦又快要成熟了。

泠希想到自己提前移栽到花盆里的小麦苗，放在后院窗台上，这两天长得也更高了些，她把花盆里的小麦苗剪下来几根喂给大橘。

大橘试探性闻了闻，泠希说：“这是猫草，吃了可以帮你排舔毛的时候舔进肚子里的毛球。”

小猫咪不怎么吃蔬菜,猫草还可以补充维生素，给口腔做清洁。

大橘浅尝了一根，发现味道可以接受，就把泠希剪下来的那几根都吃了，它吃草，小乖也一脸羡慕的望向饲养员。

我也想吃。

泠希也剪了一小把喂兔兔。

喂了它俩，转头又发现顺着她裤脚往上爬的仓仓和朝她吐舌头的傻狗，显然它们也想凑这个热闹。

泠希觉得自己好像手里拿着零食的幼儿园老师，给了一个小朋友，引来一大群。

好在小麦苗剪掉上面的还可以继续长，放在外面要比在灵田里生长速度慢，不会快速出穗，就是冷了点，不是很青翠，得转移到温暖点的屋子里养。

味道应该是不错的。

泠希看着津津有味啃草的四个崽，爱吃草和不爱吃草的都嚼得欢快，可见从别人碗里的饭就是比自己的香。

她也拿了一根放在嘴里叼着，植物特有的青草香在口腔四散，在舌尖咂一咂还能尝出点甜。

泠希突然想起自己放在仓仓储物空间发了芽的小麦。

她带着一小盆麦芽进到厨房，崽崽们看她眼睛亮亮的，也都跟在饲养员身后看她要干嘛。

长出芽的麦粒切碎，跟蒸好的糯米混合在一起搅拌均匀，然后就是需要等待的发酵过程。

中午开始发酵，晚上就过滤出来很多汁水，用干净的纱布过滤。

糖水倒在锅里熬成红棕色的糖稀。

泠希拿了两根小小的木棒，学着小学门口卖麦芽糖的奶奶那样挑起来，然后搅搅搅，转一转，深红色的麦芽糖转好几圈之后颜色就变得浅一些，然后慢慢变硬。

她搅了几根，先给在肩膀上垂涎欲滴的仓仓尝了一点点，小仓鼠瞪大眼睛，自己做的麦芽糖不如买来的甜，但是清香十足。

泠希塞进嘴里一根，然后用手拿着喂给兔兔。

麦芽糖超级有韧性，超级粘牙，不用手拿着很容易粘在崽崽嘴巴周围的毛上，不敢给它们多吃，除了大橘，每个宝贝都吃到了甜滋滋的麦芽糖。

小猫咪怨念十足，坚持要泠希给它也搅一个，不吃也要。

泠希无奈，直接把盆子里没搅过的还有些软的麦芽糖揪起一块，给它捏成一个猫猫头的形状，还用牙签扎出眼睛和胡须，拿保鲜膜包了起来。

大橘很喜欢这个小糖猫，叼在嘴里跟傻狗炫耀。

狗子正在跟这个粘牙的麦芽糖作斗争，上牙下牙都被粘在一起，好吃是好吃，就是弄得它龇牙咧嘴。

泠希嘴里含着甜甜的麦芽糖，笑眯眯看这些爱闹腾的家伙。

要是现在有手机和相机可以拍照就好了，每一只崽、每一个好玩的时刻都可以记录下来，洗出来还可以贴满整个房间，随时随地都能想起当时的心情。

剩下的糖变硬之后，泠希用小锤子敲成小块，挂在窗外。

放在温度低的外面好保存，比较不容易化，她泡红枣枸杞薏米水的时候就放一小块在杯子里，整杯水变得更香甜起来。

泠希看了看刚跟麦芽糖搏斗完的狗子，它身上的伤口今天早上换了一次药，已经差不多都结痂了。

这样的恢复能力确实惊人。

丧尸和变异动植物的攻击是不会留力气的，它们没有理智，每一次打斗都是用最大力气，傻狗不会被感染，没因为伤口过多失血嗝屁也算它命大。

她第二天上午洗完衣服和床单，又琢磨着得给狗洗个澡。

外面的天气不如灵田里温度适宜，泠希从外面移栽了两棵小树进去，用树杈绑了一根绳子方便她晾衣服。

这样只要上午洗好晾上去，中午以后就晾干了，比外面快了一倍。

泠希熬了一大锅小麦粥，用胡萝卜削成薄片，腌了点脆脆的小咸菜，还把昨天处理好的猪肉拿出来烤。

不用倒油，薄切的猪五花在平底锅里自动煎出油脂，烤出来的油还可以用来煎土豆。

大橘和狗子吃烤肉，仓仓和小乖吃香煎小土豆。

麦仁熬出来的粥跟大米粥是两种不同的感觉，大米粥不用嚼，软软烂烂，小麦粥就很有嚼头。

看起来朴实无华，但是又有粗糙暖胃的麦香。

吃完饭后泠希用大铁锅烧了一锅热水，拿出整个农家乐最大的一个盆来洗狗，现在天气不算暖和，好在中午还会出太阳。

一人洗狗，全家围观。

仓仓用两只前爪学着饲养员往狗子身上泼水，泠希拿了一个舀水的水瓢往德牧身上淋。

傻狗把头低下去，嘴伸进盆子里咕嘟咕嘟喝自己的洗澡水。

泠希：“”

“别喝。”她把狗头从水里抬起来，“这水多脏啊，小心你等会就肚子疼。”

傻狗信以为真，后怕的看了一眼自己的肚子。

泠希发现对方对这种吓唬小孩的话向来都深信不疑。

也不是，应该是她说什么狗子都会相信。

她突然想到什么，一边给湿透的毛毛身上抹沐浴露一边问：“你当时怎么没听樊南的话上来跟我战斗呢？他说我要杀他，你不信吗？”

德牧脑袋上顶着一团泡沫，痒痒的，它摇摇头甩掉：“汪汪汪。”

我不信。

泠希更不明白了：“为什么不信？”